Voir la recette “Filets de bar poêlées aux herbes, purée de carottes au gingembre”, publiée le Mercredi 24 Juin 2015 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Filets de bar poêlées aux herbes, purée de carottes au gingembre", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le Délice de carottes au gingembre du GAEC de Montredon, un délicieux velouté réalisé avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique dont des carottes de la ferme, mariées au gingembre pour un goût unique.
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DégustationLa chaleur douce de la cannelle et du gingembre est rehaussée du peps du citron et de l'orange, idéal pour un moment cocooning bien au chaud.Conseils de préparationNous vous conseillons de laisser infuser ce thé noir durant 4-5 minutes à 85°C. Cette préparation offrira une libération totale des arômes de votre thé.Moment de dégustation Gourmand et réconfortant, les notes d'agrumes et de cannelle accompagneront en douceur votre réveil.IngrédientsThé noir BIO*OrangeCitronCannelleGingemb
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Découvrez la purée de gingembre de Ginger People ! La purée de gingembre s'incorporer parfaitement dans vos marinades, vinaigrettes, sauces et autres plats maison pour apporter un léger goût piquant si caractéristique du gingembre. La purée de gingembre est à utiliser à la place du gingembre frais. Convient à une alimentation sans gluten.
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Découvrez le filet de hareng fumé au bois de hêtre et à l'huile de tournesol de la marque Phare d'Eckmühl ! Suivant la tradition, la conserverie bretonne fument les filets de harengs au bois de hêtre puis les posent manuellement sur une garniture d'oignons et de rondelles de carottes issus de l'agriculture biologique et recouverts d'huile de tournesol bio.
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Découvrez le Bœuf Bourguignon aux légumes d'hiver mijotés de la GAEC de Montredon, un boeuf bourguignon bio est cuit longuement dans un bouillon aromatique avec l'AOC Gaillac rouge du domaine Labarthe. Il est agrémenté de carottes, pommes de terre et poireaux. Le jus de cuisson est ensuite légèrement lié à la farine d'épeautre cultivé à la ferme avec un soupçon d'ail et d'herbes de Provence. Un vrai régal ! La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères Aubrac et des porcs gascon
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Offrez-vous un bon petit plat comme à la maison avec le veau Marengo du GAEC de Montredon, une recette traditionnelle italienne avec des morceaux de veau longuement mijotés dans un court bouillon de vin blanc et d'aromates. La viande est accompagnée de carottes et de champignons de Paris et d'une sauce traditionnelle légèrement aillé composée de tomates et d'herbes de Provence. Un régal ! La viande de veau Aubrac et la viande de porc qui entrent dans la composition de cette recette proviennent t
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Les épices et les plantes aromatiques sont très appréciées en cuisine, elles rehaussent et parfument nos plats et desserts de façon extraordinaire.Découvrez notre large gamme dépices entières, épices moulues, mélanges dépices, plantes aromatiques, piments, poivres et baies bio de qualité en vrac et en ligne : du curcuma, du curry, du gingembre, de la badiane, de lherbe de Provence, de la marjolaine , épices pour couscous, guacamole, tajine, vin chaud, pain dépices, speculoos et bien plus encore
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Bar | Beurre | Chapelure | Chorizo | Coco de Paimpol | Comté | Crème fraîche | Fond de veau | Fromage râpé | Haricots blancs | Lait | Maïzena | Muscade | Poivre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Les Jardins de Priape cuisinent
Mercredi 03 Février 2016 à 10h03
bar | carotte | ciboulette | citron | crème fraîche | curcuma | huile d'olive | main de Bouddha | oignon | persil | pomme de terre | saumon | sel
Bon Ap chez Mamounette
- d’1 mois Mercredi 10 Avril 2024 à 09h32
Ail | Bar | Carotte | Citron | Coriandre | Fleur de sel | Fumet de poisson | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Samedi 21 Novembre 2020 à 12h05
Ail | Aromate | Bar | Beurre | Céleri-rave | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 17h17
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carottes | Ciboulette | Court-bouillon | Gingembre | Huile d'olive | Huile d'olive AOP des coteaux d'Aix | Orange | Origan frais | Persil plat | Pétales de main de Bouddha | Piment rouge | Poivre | Poulpe | Pousses de fleurs | Sel
Marie Claire
Jeudi 23 Juillet 2020 à 14h40
Asperges vertes | Bar | Bouquet garni | Carotte | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Poivre | Porc | Risotto | Riz | Sel | Truffe | Vin blanc
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Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18
Basilic | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron vert | Eau | Gingembre | Gros sel | Oignon | Poivre | Radis noir | Sole | Vin blanc
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Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Alcool | Bar | Betterave | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Clous de girofle | Crème | Echalotes | Estragon | Genièvre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre
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Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Carotte | Chou | Coriandre | Escalope de poulet | Gingembre | Huile d’olive | Noix de cajou | Nouilles chinoises | Oeuf | Oignon | Piment | Purée | Sauce soja | Vin blanc
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Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.