Gambas pochées en nage d'épices tagliatelle de courgettes
Voir la recette “Gambas pochées en nage d'épices tagliatelle de courgettes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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#Nage | #Tagliatelles de courgettes | #Tagliatelles | Atelier des chefs | 15 à 20 ingrédients | Badianes | Baies rose | Clous de girofle | Courgette | Eau | Gambas | Huile d’olive | Jus d’orange | Moutarde | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Gambas cuites à la vapeur en nage d'épices julienne de courgettes et poires
Badianes | Clous de girofle | Courgette | Eau | Gambas | Huile d’olive | Jus d’orange | Moutarde | Piment d’Espelette | Poire | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
2
Daurade en nage acidulée tagliatelle de courgettes croquantes vinaigrette d'agrumes
Badianes | Baies rose | Clous de girofle | Courgette | Daurade | Eau | Huile d’olive | Jus d’orange | Moutarde | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
3
Nage de gambas au vin rosé tagliatelle de courgette
Badianes | Cardamome | Carotte | Clous de girofle | Courgette | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Vin
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Salade fraîche aux tagliatelles de courgettes et agneau
Agneau | Ail | Coriandre | Courgette | Gigot | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Oignon rouge | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel | Yaourt
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Ail | Basilic | Cognac | Coriandre | Courgette | Curcuma | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Poivre | Riz | Safran | Sel
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