Voir la recette “Gastronome”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 21h26, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
Confiture | Eau | Farine de sarrasin | Figues | Foie gras | Huile | Oeuf
L'Eau de coco nature bio provient d'une filière noix de coco située au cœur du « coconut triangle » au nord de Colombo au Sri Lanka qui permet la production de noix particulièrement aromatiques, dont l'eau de coco est délicieuse.
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Nos figues sauvages sèchent directement sur l'arbre avant d'être cueillies par le producteur. La quantité de sucre naturellement présente dans le fruit fait éclater la base de celui-ci.Nos figues sont certifiées BIO. Nos figues sauvages sont des fruits de petite taille qui poussent dans les montagnes Iraniennes. Elles sont plus sèches que celles habituellement consommées mais tellement plus parfumées. Cette variété spécifique choisie par Raya est différente de la figue Zagros que lon trouve régu
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Laissez-vous tenter par l'huile fruitée aux noix de Vigean ! Pour obtenir cette huile plaisir, l'Huilerie Vigean s'est inspirée d'une recette traditionnelle du Berry dans laquelle on cuit au chaudron une pâte de noix bio avec de l'huile de tournesol désodirisée avant d'en récupérer l'huile grâce à un système de filtration sur papier buvard et toile de coton. Avec ses saveurs d'automne, l'huile fruitée aux noix de Vigean se déguste en assaisonnement.
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Confiture de mûres bio de Cal Valls fabriquée en Espagne.Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe. Une fois ouvert, conserver entre 0 et 3°C.ES-ECO-019-CT
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Préparez n'importe quelle recette avec de la farine de sarrasin saine et nutritive.Meilleure digestibilité que le même produit avec du gluten. C'est une excellente source de protéines, fournit des glucides à libération lente et contient surtout du magnésium et du potassium. Étant un produit écologique, il n'y a pas de présence d'engrais, de pesticides, d'additifs synthétiques ou de conservateurs chimiquesPeut contenir des traces de maïs et de sésame.ES-ECO-019-CT
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Découvrez les oeufs au lait de brebis de Bernard Gaborit ! Dessert traditionnel gourmand cuit au four
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Gastronome", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.