Genièvre au cassis
Voir la recette “Genièvre au cassis”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets
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Boeuf bourguignon
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Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Samedi 03 Février 2024 à 20h38
Escalopes de foie gras au sésame grillé délice de courgette et compote d'oignon cassis
Agar-agar | Cassis | Courgette | Crème fraîche | Epices | Foie gras | Graines de sésame | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Vinaigre
750g
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Oignons grelots confits aux pamplemousses roses et au cassis
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4
Salsa de tomates épicées
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750g
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Cailles laquées à la mélasse de grenade et farcies au brocciu
Brocciu | Brousse | Caille | Cassis | Ciboulette | Epices | Huile d’olive | Mélasse de grenade | Miel | Poivre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
6
Enchilada b
Ail | Blé | Boeuf haché | Cassis | Epices | Fleur de sel | Guacamole | Haricots rouges | Huile d’olive | Mimolette | Oignon | Steak haché | Tomates concassées | Tortillas
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Rôti de boeuf surprise et son duo de carottes à la cannelle
Badianes | Beurre | Bouillon de boeuf | Cannelle | Carotte | Cassis | Crème liquide | Escalope de poulet | Genièvre | Gîte de boeuf | Glace | Huile d’olive | Jambon de Parme | Laurier | Pancetta | Poivre | Romarin | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Sablés à la fécule de pomme de terre fourrés à la confiture
Beurre | Cassis | Citron | Confiture | Epices | Farine | Fécule de pommes de terre | Lait | Lemon curd | Levure chimique | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Pintade farcie aux poires et aux baies
Alcool | Beurre | Cassis | Chair à saucisse | Citron | Echalotes | Epices | Groseilles | Pintade | Poire | Romarin
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
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Filet de boeuf aux trois purées garniture forestière et échalotes confites
Beurre | Boeuf | Carotte | Cassis | Champignons | Crème | Crème fraîche | Echalotes | Epices | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vinaigre | Vinaigre balsamique
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
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