Gibiers à plumes: Filets de faisan au cidre et aux petits oignons glacés

Voir la recette “Gibiers à plumes: Filets de faisan au cidre et aux petits oignons glacés”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Le Phare D'eckmuhl - Filets de harengs fumés à l'huile de tournesol 150g

Découvrez le filet de hareng fumé au bois de hêtre et à l'huile de tournesol de la marque Phare d'Eckmühl ! Suivant la tradition, la conserverie bretonne fument les filets de harengs au bois de hêtre puis les posent manuellement sur une garniture d'oignons et de rondelles de carottes issus de l'agriculture biologique et recouverts d'huile de tournesol bio.

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Kerbriant - Filets de maquereaux au vinaigre de cidre bio - Bocal 200g

La conserverie Kerbriant ne travaille que des poissons pêchés localement et à la bonne saison, de novembre à mi-mars pour le maquereau.Ces maquereaux sont préparés avec le plus grand soin, tout est fait à la main, jusqu'à la mise en bocale. Ils sont cuits à l'eau et sans sel, puis les filets sont levés, avant d'être découpés finement.Le poisson est ici sublimé avec du vinaigre de cidre bio et des aromates, ce qui confère à sa chair des saveurs quelques peu aigres-douces.Une conserverie artisanal

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Saveurs & Fruits - Confit d'oignon 125g

Format : Pot 125g Composition : oignons*(52%)- sucre de canne*- vinaigre de cidre*, sel, poivre **ingrédient issu de l'agriculture biologiqueValeurs nutritionnelles pour 100gr:Energie : 919kJ 217kcalProtéines : 0.1gGlucides : 52.7gDont Sucres : 50.5gLipides : 0.1gDont Saturés : 0gFibres : 2.2gSel / Sodium : 2g

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Moulin Des Moines - Oignons en semoule 100g

Ces oignons bio en semoule sont parfaits pour cuisiner et apporter saveur à vos plats.En plus de relever le goût de vos préparations culinaires, l'oignon a de nombreuses propriétés.Contenant de la silice, il aide à prévenir le vieillissement des veines et artères.Il réduit également le taux de cholestérol dans le sang.Vous vous régalez tout en prenant soin de votre santé !

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Via Bio - Focaccia oignons et romarin 170g

Véritable spécialité italienne, la foccacia est idéal en apéritif ou en entrée. Une pointe de romarin, de l'huile d'olive, des oignons, il n'en faut pas plus pour respecter la tradition.

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Moulin Des Moines - Crème de marrons d'Ardèche 370g

Crème de Marrons Bio Moulin des Moines : La crème de marrons peut s'utiliser soit pour accompagner son dessert préféré (fromage blanc, yaourt ou petits suisses) soit pour entrer dans la composition de recettes de pâtisserie françaises comme la charlotte aux marrons glacés et crème de marrons, la glace cévénole, et bien d'autres encore, enfin, la crème de marrons peut se déguster directement à la petite cuillère, c'est un délice !

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Culinat - Mélange pâtissier fruits confits 150g

Découvrez le mélange pâtissier de fruits confits bio de de Culinat ! Succombez à la délicieuse saveur fruitée de la cerise mêlée au goût acidulé de l'orange et du citron. Incorporez ce mélange à vos gâteaux, les cakes, les madeleines mais aussi les glaces pour une explosion de saveur en bouche et une texture fondante assurées.

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Culinat - Sucre glace équitable 600g

Découvrez le sucre glace bio et équitable de Culinat ! Ce sucre glace apportera douceur et une jolie touche esthétique à vos gâteaux, glaces, pop-cakes, charlottes, cup-cakes, etc... Incontournable de la pâtisserie pour son apport gustatif et décoratif, il ravira les petits et grands gourmands. Biologique et sucre de canne issu du commerce équitable.

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Le Phare D'eckmuhl - Filets de truite à l'huile d'olive et au citron 130g

Découvrez les filets de truite à l'huile d'olive vierge extra de la marque le Phare d'Eckmühl ! La truite provient d'un élevage labellisé. La conserverie bretonne s'attache à respecter un cahier des charges afin de garantir un produit de qualité: aucune farine animale et aucun OGM ne sont donnés aux poissons, aucun additif médicamenteux n'est administré, une certaine quantité de poissons est observée afin d'éviter un stress de promiscuité.L'huile d'olive et le citron mettent en valeur le goût de

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Gaec De Montredon - Blanquette de veau à l'ancienne 450g

Découvrez la Blanquette de veau à l'ancienne de la GAEC de Montredon, un plat typique de la cuisine traditionnelle française. Les morceaux de veau sont mijotés longuement dans un court-bouillon de vin blanc avec des champignons de Paris, oignons, carottes et bouquet garni. La blanquette est servie avec de délicieuses pommes de terre Charlotte et une sauce crémée. Un délice ! La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères d'Aubrac, des porcs gascons. Les animaux sont nés et élevés

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