Voir la recette “Gibiers à poils: Râble de lièvre sauce moutarde et sirop de Liège”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Gibiers à poils: Râble de lièvre sauce moutarde et sirop de Liège", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Laissez-vous tenter par les filets de maquereaux à la moutarde bio de Jacques Gonidec ! Préparés à la main, cuisinés au bain-marie dans le respect de la tradition bretonne et recouverts d'une délicieuse sauce moutarde bio, ils révèlent une chair moelleuse et délicieusement relevée. Idéal pour un déjeuner sur le pouce ou un apéro gourmand !
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Régalez-vous avec les filets de maquerau à la moutarde à l'ancienne de Fish4Ever ! Pêchés au large des côtes espagnoles par de petits bateaux locaux, il s'agit de maquereaux du sud (scomber colias) dont la chair - moins grasse et plus charnue - est particulièrement parfumée. Marinés dans une sauce à la moutarde à l'ancienne biologique, ces filets de maquereaux feront merveille avec une salade fraîche (sans ajout d'assaisonnement). Fish4Ever propose une large gamme de conserves de poissons issues
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Découvrez la moutarde à l'ancienne de Bioster : une moutarde rustique à la texture granuleuse qui se déguste nature avec vos viandes et poissons, mais qui fera aussi merveille intégrée dans une vinaigrette ou dans une sauce à la crème pour un filet mignon.
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5.94 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez les Cornichons aigre-doux en bocal de TerraSana ! De délicieux cornichons aigre-doux marinés dans du vinaigre, sirop d'agave, sel marin, graines de moutarde, oignon, aneth, et épices. Une recette 100 % naturelle, sans conservateurs qui offre des cornichons croquants et délicieusement bons. Ils seront parfaits pour de nombreuses recettes.
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Laissez-vous tenter par les marrons entiers bio de Markal ! Simplement cuits à la vapeur, ils se dégustent aussi bien salés, pour accompagner une viande en sauce, que sucrés, cristallisés dans un sirop de sucre.
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Ces délicieux pains dépices Essene bio sont fabriqués de manière artisanale par notre pâtissier avec du sarrasin fraîchement germé et de sirop dagave. Une gourmandise avec les bienfaits du sarrasin germées, ce Pain dEpices revisitées vous surprendra ! Certifiés sans gluten par lAFDIAG. Ils ne contiennent aucun produit dorigine animale. 100 % végétal.Peut contenir des traces de sésame, de fruits à coque, de lupin, de moutarde et de soja.CONDITIONNEMENT : sous atmosphère protectrice, dans une barq
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La Moutarde douce Bio fera sensation dans des galettes végétariennes, au bord de l'assiette avec des viandes blanches ou dans une sauce relevée avec du poisson.Notre moutarde douce Bio est fabriquée en Alsace avec des ingrédients 100% d'origine France, y compris la graine de moutarde. Pique-Assiettes s'engage à travailler avec des agriculteurs français pour s'apprivionner localement et a mis en place une filière de graines de moutarde Bio et françaises.Nos agriculteurs partenaires cultivent la g
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Cette sauce Soja Tamari Strong est plus forte en goût que la sauce Shoyu. Par tradition, le Tamari est utilisé pour réhausser le goût des plats mijotés, des bouillons de pâtes, soupes, légumes sautés, des sauces pour salade, marinades ou au wok....Le Tamari se marie particulièrement bien avec du vinaigre ou du vin de riz, du gingembre, de l'ail, de la moutarde, du poivre ou de l'ume su (vinaigre japonais). Des produits traditionnels japonais aux plats cuisinés adaptés aux exigences d'une vie mod
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Mettez une touche d'exotisme dans votre assiette avec la sauce sweet chili bio de Base Organic Food ! L'association de la douceur du sirop d'agave et de la fraîcheur des épices est idéale pour relever la saveur de nems ou de rouleaux de printemps.
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La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Beurre | Crème fraîche | Lièvre | Moutarde | Poivre | Sel
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Beurre | Choux de Bruxelles | Cognac | Crème | Graines de moutarde | Lièvre | Moutarde à l’ancienne | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Beurre | Fleur de sel | Huile d’arachide | Lard fumé | Poivre | Sirop | Sucre fin | Tournedos | Vinaigre balsamique
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Beurre | Bouchées feuilletées | Cognac | Crème fraîche | Fruit | Gelée | Groseilles | Moutarde | Pâte feuilletée | Poivre | Sanglier | Sel | Sucre | Tarte | Vin blanc
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.