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Humus protéiné de betteraves jaunes à l'indienne

 
Humus protéiné de betteraves jaunes à l'indienne

Voir la recette “Humus protéiné de betteraves jaunes à l'indienne”, publiée le Lundi 27 Janvier 2020 à 20h17, sur le site de son éditeur : Champêtre

ail | Amandes en bâtonnets | Betteraves jaunes en cubes | Coriandre fraîche ciselée | cumin moulu | curcuma moulu | graines de chanvre | graines de fenouil | huile d'olive | jus de citron | Pois chiches | poivre | rincés et égouttés | sel


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Graines de chanvre non décortiquées, ces petites graines sont un véritable concentré de nutriments, avec une saveur délicieuse qui ressemble à celle des noix. Son profil nutritionnel est impressionnant, notamment en raison de sa teneur en protéines (32g / 100g) et en oméga 3, caractéristiques qui font des graines de chanvre d'excellents alliés dans une alimentation strictement végétarienne. Un autre avantage? Ils sont très polyvalents - vous pouvez les inclure dans pratiquement tous les moments

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Khla - Poivre rouge de Kampot 500g - IGP-Biologique-Premium-en grains  

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Notre producteur exclusif a été soigneusement sélectionné par Khla pour la rigueur de son cahier des charges. Lexploitation ainsi que son atelier de séchage-triage sont à Kampot même, berceau du poivre éponyme, au sud du Cambodge.Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui sépanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) dans la Province de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différe

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Le pois chiche entre dans la conception de nombreux plats traditionnels : couscous, houmous (purée de pois chiche) fallafels (boulettes frites dans l'huile), dhals (préparation culinaire indienne) panisse. Le pois chiche est également délicieux froid en salade.Les pois chiches Markal sont issus de l'agriculture biologique et présentent d'excellentes valeurs nutritives, notamment en fibres et protéines.

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#Bettes | Champêtre | 10 à 15 ingrédients | ail | Amandes en bâtonnets | Betteraves jaunes en cubes | Coriandre fraîche ciselée | cumin moulu | curcuma moulu | graines de chanvre | graines de fenouil | huile d'olive | jus de citron | Pois chiches | poivre | rincés et égouttés | sel

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