Voir la recette “La vraie crêpe bretonne”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "La vraie crêpe bretonne", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le filet de hareng fumé au bois de hêtre et à l'huile de tournesol de la marque Phare d'Eckmühl ! Suivant la tradition, la conserverie bretonne fument les filets de harengs au bois de hêtre puis les posent manuellement sur une garniture d'oignons et de rondelles de carottes issus de l'agriculture biologique et recouverts d'huile de tournesol bio.
3.71 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez les anchois entiers à l'huile d'olive vierge extra bio de la marque le Phare d'Eckmühl ! Pêchés le long des Côtes Françaises entre juillet et octobre, la conserverie bretonne propose l'anchois cuisiné comme une sardine. Cela signifie qu'il est vidé et étêté, puis frit entier dans l'huile de tournesol bio avant d'être rangé manuellement dans les conserves, et enfin recouvert d'huile d'olive vierge extra bio.
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Découvrez les filets de truite à l'huile d'olive vierge extra de la marque le Phare d'Eckmühl ! La truite provient d'un élevage labellisé. La conserverie bretonne s'attache à respecter un cahier des charges afin de garantir un produit de qualité: aucune farine animale et aucun OGM ne sont donnés aux poissons, aucun additif médicamenteux n'est administré, une certaine quantité de poissons est observée afin d'éviter un stress de promiscuité.L'huile d'olive et le citron mettent en valeur le goût de
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Découvrez les Wraps à la farine d'épeautre et avoine de TerraSana ! Ces piadinas artisanales, qui sont les vrais wraps italiens, des pains plats confectionnés à partir de farine d'épeautre et d'avoine. Des farines plus anciennes, riches en fibres, offrent un goût unique, plus authentique que le blé traditionnel. Elles peuvent être utilisées en wrap mais pas uniquement, vous pourrez également vous en servir en sandwich ou en crêpe. Petite idée, avec des légumes grillés, du fromage ou du bacon c'e
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Laissez-vous tenter par les filets de maquereaux en marinade bio de Jacques Gonidec ! Préparés à la main, cuisinés au bain-marie dans le respect de la tradition bretonne et arrosés d'une marinade de légumes, d'aromates et d'épices bio, ils révèlent une chair moelleuse et subtilement parfumée. Idéal pour un déjeuner sur le pouce ou un apéro gourmand !
5.11 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Laissez-vous tenter par les filets de maquereaux à la moutarde bio de Jacques Gonidec ! Préparés à la main, cuisinés au bain-marie dans le respect de la tradition bretonne et recouverts d'une délicieuse sauce moutarde bio, ils révèlent une chair moelleuse et délicieusement relevée. Idéal pour un déjeuner sur le pouce ou un apéro gourmand !
4.03 € au lieu de 4.75 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
La rouille est une préparation de sauce provençale qui s'associe à de nombreux plats de poissons. C'est une sauce épicée et relevée que l'on mange avec de la bouillabaisse ou des soupes de poissons.L'atelier Bernard Marot, bien que breton, maîtrise pleinement cette recette pour notre plus grand plaisir, et utilise des ingrédients issus de l'agriculture biologique pour que le plaisir soit complet.
3.65 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Les graines de chia peuvent être saupoudrées aux céréales, mueslis, yaourts ou salades. Le gel de chia peut être ajouté aux préparations pour pains ou pâtes à crêpe. Les graines de chia ont des vertus nutritionnelles exceptionnelles.Les graines de chia se consomment telles quelles, moulues ou pour la préparation du gel de chia : faire tremper les graines de chia dans 10 volumes d'eau. Laisser reposer 30 minutes et remuer de temps en temps.Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: 1856,4 kJ / 4
81.32 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Les graines de chia peuvent être saupoudrées aux céréales, mueslis, yaourts ou salades. Le gel de chia peut être ajouté aux préparations pour pains ou pâtes à crêpe. Les graines de chia ont des vertus nutritionnelles exceptionnelles.Les graines de chia se consomment telles quelles, moulues ou pour la préparation du gel de chia : faire tremper les graines de chia dans 10 volumes d'eau. Laisser reposer 30 minutes et remuer de temps en temps.Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: 1856,4 kJ / 4
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Les graines de chia peuvent être saupoudrées aux céréales, mueslis, yaourts ou salades. Le gel de chia peut être ajouté aux préparations pour pains ou pâtes à crêpe. Les graines de chia ont des vertus nutritionnelles exceptionnelles.Les graines de chia se consomment telles quelles, moulues ou pour la préparation du gel de chia : faire tremper les graines de chia dans 10 volumes d'eau. Laisser reposer 30 minutes et remuer de temps en temps.Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: 1856,4 kJ / 4
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Le 13H à Table (JT 13h Semaine) | TF1
Jeudi 02 Février 2023 à 13h43
Trucs et astuces d’Amalia Harmonie
Mardi 31 Janvier 2023 à 06h29
Beurre | Farine | Lait | Oeuf | Sel | Sucre
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Le 13H à Table (JT 13h Semaine) | TF1
Mardi 01 Février 2022 à 18h20
Beurre | Beurre demi-sel | Farine | Lait | Oeuf | Sucre vanillé
Atelier des chefs
Lundi 15 Février 2021 à 11h01
Andouille | Beurre | Crêpes | Huile | Noisettes | Oignon rouge | Persil | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Mardi 03 Juillet 2018 à 11h15
Beurre | Eau | Farine de sarrasin | Lait | Oeuf | Sel
Supertoinette
Dimanche 20 Mai 2018 à 22h13
Beurre | Cannelle | Cidre | Citron | Farine de sarrasin | Farine T55 | Huile | Oeuf | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin
Supertoinette
Dimanche 20 Mai 2018 à 22h13
Beurre demi-sel | Farine | Lait | Oeuf | Sucre fin
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Farine | Lait | Oeuf | Sucre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Beurre | Eau | Farine | Lait | Oeuf | Sel | Sucre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.