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Langoustines marinées aux herbes et écrasée de pomme de terre parfumée à la truffe

 
Langoustines marinées aux herbes et écrasée de pomme de terre parfumée à la truffe

Voir la recette “Langoustines marinées aux herbes et écrasée de pomme de terre parfumée à la truffe”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g

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#Ecrasé de pomme de terre | #Ecrasé | #Langoustines | #Truffes | #Écrasée de pommes de terre | 750g | 10 à 15 ingrédients | Basilic | Citron | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Langoustine | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Truffe

Ecrasée de pomme de terre au vacherin et à la truffe

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  Atelier des chefs
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Pommes de terres écrasées au four  smashed potatoes  

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Pavé de boeuf chèvre façon beurre maître d'hôtel écrasée de pommes de terre aux olives

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  Atelier des chefs
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Oie farcie au jambon saucisse et ses légumes

Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Clous de girofle | Crépine | Echalotes | Estragon | Fenouil | Jambon | Lait | Navet | Oeuf | Oie | Oignon | Pain de mie | Poireau | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
  Cuisineaz
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Tournedos rossini au poivre fumé et écrasée de pomme de terre

Tournedos rossini au poivre fumé et écrasée de pomme de terre

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  Cuisineaz
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Paupiette de veau au Marsala et sauge écrasée de pommes de terre

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Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Cognac | Crépine | Echalotes | Escalope de veau | Farce | Fond brun | Gros sel | Haricots verts | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Lard | Marsala | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Paupiette | Persil | Pomme de terre | Sauge | Vinaigre
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  Mardi 27 Mars 2018 à 10h33

Plats de volailles: Oie au pot farcie avec ses légumes frais

Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Clous de girofle | Crépine | Echalotes | Estragon | Fenouil | Jambon | Lait | Navet | Oeuf | Oie | Oignon | Pain de mie | Poireau | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


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