Voir la recette “Pot au feu d'oie farcie a la truffe et petits legumes”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Pot au feu d'oie farcie a la truffe et petits legumes", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Connus pour leurs arômes puissants, les clous de girofle entrent dans la composition de nombreux plats traditionnels (choucroute, pot-au-feu...), de recettes sucrées (pain d'épices, compotes de pommes et confitures) et même de boissons (vin chaud, punchs, infusions). Bio et entiers, les clous de girofle Lebensbaum infusent des arômes plus délicats et subtils que lorsqu'on utilise des clous de girofle moulus. Vous serez également soulagés de les avoir à portée de main en cas de douleurs dentaires
2.95 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
L'estragon offre une touche de fraîcheur poivrée et légèrement anisée à vos plats. Idéal pour agrémenter volailles et sauces, il s'utilise aussi en bouquet garni dans le pot au feu.
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Le bouillon de soupe Rapunzel Pot Brodo est une poudre de bouillon de légumes déshydraté avec une saveur bien équilibrée entre la variété de légumes et d'herbes. Il est recommandé d'assaisonner et d'affiner les soupes, les sauces et les plats de légumes ou comme délicieux bouillon chaud. Diluer une cuillère à soupe de bouillon (18 g) dans un litre d'eau bouillante ou ajouter à la recette pendant la phase de cuisson. Conserver dans un endroit frais et sec, loin des sources de chaleur. D1
6.37 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Volailles, viandes pochées, pot au feu (piqués dans un oignon), sangria, vin chaud, court-bouillon.
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Apportez une touche de caractère à vos plats en sauce et autres pot-au-feu, grâce à ce bouillon de boeuf 100% naturel et bio.Dans une eau de cuisson, dans vos sauces ou encore en l'émiettant sur vos plats comme assaisonnement, ses utilisations seront multiples et apporteront de délicates saveurs à vos plats. Il se consomme également très bien seul, comme une soupe légère.
2.05 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Court bouillon bio morceaux idéal pour aromatiser les cuissons dans l'eau, comme le poisson, la poule au pot, les coquillages, les bouillons de légumes, les pot-au feu.Composition: coriandre*, carotte*, oignon*, poivre noir*, moutarde*, genièvre baies*, aneth*, laurier*, girofle*.*produit issu de l'agriculture biologique, certifié par CERTIPAQ FR-BIO-09.Les épices et les plantes aromatiques sont très appréciées en cuisine, elles rehaussent et parfument nos plats et desserts de façon extraordina
4.95 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
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Offrez-vous un bol de réconfort avec la soupe de pois cassés de Danival ! Elaborée avec des petits légumes 100% bio, cette recette toute simple est cuisinée comme à la maison : dans leurs grands chaudrons, les cuisiniers Danival font rissoler des oignons auxquels ils ajoutent courgettes, carottes et pois cassés, puis les laissent mijoter à feu doux dans un bouillon parfumé jusqu'à ce qu'ils enbaument les cuisines. Le résultat ? Une soupe onctueuse aux saveurs authentiques du fait maison !
5.0 € au lieu de 5 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
blanc de poireaux | carottes | chair à saucisse | ciboulette | échalotes | fenouils | jambon blanc | lait | navets | oeufs | oie | pain de mie | pois gourmands | pommes de terre
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Clous de girofle | Concentré de tomate | Farine | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
Carotte | Chou | Clous de girofle | Foie d’oie | Foie gras | Gros sel | Laurier | Navet | Oie | Oignon | Poireau | Poivre
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Clous de girofle | Concentré de tomate | Farine | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Les marmites de Marphyl
Lundi 31 Octobre 2022 à 20h01
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Cuisse de poulet | Eau | Navet | Oignon | Poireau | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
Bouillon de boeuf | Carotte | Chou | Croûtons | Lapin | Navet | Oignons nouveaux | Poireau | Romarin | Thym
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Beurre | Bouillon | Bouillon de légumes | Carotte | Cerfeuil | Courgette | Eau | Foie gras | Homard | Légumes | Pomme de terre | Radis | Rutabagas
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Ail | Carotte | Champignons | Echalotes | Endive | Escalope de poulet | Oignon | Pomme de terre | Potiron | Thym | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Bouillon de boeuf | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Chou frisé | Côte de boeuf | Eau | Laurier | Navet | Oignon | Poireau | Viande
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.