Logo Chercher une recette 

Les terrines et pâtés: Pâté de lièvre

 

Voir la recette “Les terrines et pâtés: Pâté de lièvre”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie

    Compléter le repas
    Recalculer les quantités

Nombre de portions :

    Aide pour cette recette

Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Les terrines et pâtés: Pâté de lièvre", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...



Cela pourrait aussi vous intéresser ...
Roger Vidal - Pâté de campagne Bio - Boîte de 130g  

Roger Vidal - Pâté de campagne Bio - Boîte de 130g

C'est pour aller jusqu'au bout de sa démarche qualité, de ses convictions, de son engagement en faveur du respect de la terre, des animaux et de l'équilibre alimentaire des Hommes, que la maison Roger Vidal fabriquant déjà des produits sans colorant ni conservateur a choisi de créer des terrines et des pâtés dont les ingrédients répondent tous aux normes de l'agriculture biologique certifiées AB.Retrouvez saveur, terroir, tradition et bien être dans un produit authentique et sain.Comment déguste

  3.55 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Raya - Pistaches sans coque 250g  

Raya - Pistaches sans coque 250g

Elles sont cultivées dans la province du Kerman réputée pour ses cultures de pistache de qualité. Le producteur avec qui nous travaillons les cultive depuis des générations, les arbres ont entre 10 et 25 ans. Elles sont toutes certifiées agriculture biologique.Il sagit des pistaches de la récolte 2022. Utilisation :Elle peut se manger à l'apéritif, être utilisée dans des plats, dans des pâtisseries, terrines et pâtés en croûte.

  17.88 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Raya - Pistaches sans coque 100gr  

Raya - Pistaches sans coque 100gr

Elles sont cultivées dans la province du Kerman réputée pour ses cultures de pistache de qualité. Le producteur avec qui nous travaillons les cultive depuis des générations, les arbres ont entre 10 et 25 ans. Elles sont toutes certifiées agriculture biologique.Il sagit des pistaches de la récolte 2022. Utilisation :Elle peut se manger à l'apéritif, être utilisée dans des plats, dans des pâtisseries, terrines et pâtés en croûte.

  7.15 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Roger Vidal - Terrine de Campagne au genièvre Bio - Verrine 130g  

Roger Vidal - Terrine de Campagne au genièvre Bio - Verrine 130g

C'est pour aller jusqu'au bout de sa démarche qualité, de ses convictions, de son engagement en faveur du respect de la terre, des animaux et de l'équilibre alimentaire des Hommes, que la maison Roger Vidal fabriquant déjà des produits sans colorant ni conservateur a choisi de créer des terrines et des pâtés dont les ingrédients répondent tous aux normes de l'agriculture biologique certifiées AB.Retrouvez saveur, terroir, tradition et bien être dans un produit authentique et sain.A déguster sur

  4.5 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Roger Vidal - Terrine de Canard aux olives Bio - Verrine 130g  

Roger Vidal - Terrine de Canard aux olives Bio - Verrine 130g

C'est pour aller jusqu'au bout de sa démarche qualité, de ses convictions, de son engagement en faveur du respect de la terre, des animaux et de l'équilibre alimentaire des Hommes, que la maison Roger Vidal fabriquant déjà des produits sans colorant ni conservateur a choisi de créer des terrines et des pâtés dont les ingrédients répondent tous aux normes de l'agriculture biologique certifiées AB.Retrouvez saveur, terroir, tradition et bien être dans un produit authentique et sain.A déguster sur

  5.75 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Roger Vidal - Terrine de Chèvre au Thym Bio - Verrines 130g  

Roger Vidal - Terrine de Chèvre au Thym Bio - Verrines 130g

C'est pour aller jusqu'au bout de sa démarche qualité, de ses convictions, de son engagement en faveur du respect de la terre, des animaux et de l'équilibre alimentaire des Hommes, que la maison Roger Vidal fabriquant déjà des produits sans colorant ni conservateur a choisi de créer des terrines et des pâtés dont les ingrédients répondent tous aux normes de l'agriculture biologique certifiées AB.Retrouvez saveur, terroir, tradition et bien être dans un produit authentique et sain.Dans cette terr

  5.45 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Roger Vidal - Terrine de Canard aux figues Bio - Verrine 130g  

Roger Vidal - Terrine de Canard aux figues Bio - Verrine 130g

C'est pour aller jusqu'au bout de sa démarche qualité, de ses convictions, de son engagement en faveur du respect de la terre, des animaux et de l'équilibre alimentaire des Hommes, que la maison Roger Vidal fabriquant déjà des produits sans colorant ni conservateur a choisi de créer des terrines et des pâtés dont les ingrédients répondent tous aux normes de l'agriculture biologique certifiées AB.Retrouvez saveur, terroir, tradition et bien être dans un produit authentique et sain.A déguster sur

  5.8 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Roger Vidal - Terrine au Roquefort Bio - Verrine 130g  

Roger Vidal - Terrine au Roquefort Bio - Verrine 130g

C'est pour aller jusqu'au bout de sa démarche qualité, de ses convictions, de son engagement en faveur du respect de la terre, des animaux et de l'équilibre alimentaire des Hommes, que la maison Roger Vidal fabriquant déjà des produits sans colorant ni conservateur a choisi de créer des terrines et des pâtés dont les ingrédients répondent tous aux normes de l'agriculture biologique certifiées AB.Ce produit emblématique de l'Aveyron qu'est le roquefort a enfin sa terrine dédiée ! A la fois gourma

  5.5 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Terrines : pâtés en croûte, rillettes, charcuteries...  

Terrines : pâtés en croûte, rillettes, charcuteries...

Recettes et techniques d'une école d'excellence
Paris Ferrandi (Auteur) - Paru le 02/11/2022 chez Flammarion

  35 € chez Fnac.com | Livraison gratuite de livres en Click & Collect

Lazzaretti - Papillons Petit Epeautre semi complet 250g  

Lazzaretti - Papillons Petit Epeautre semi complet 250g

Depuis 1936, la famille Lazzaretti fabrique et commercialise des pâtes à Avignon en Provence. C'est dans les années 1980 que la société se lance dans la production de pâtes issues de l'agriculture biologique. Toutes les tagliatelles et papillons sont laminés à froid et très fin, pour un rendu gustatif à hauteur de la pâte fraîche et une cuisson rapide de 5mn. L'ensemble de la production est séchée lentement à basse température pendant 12 à 18h. Ce qui contrairement aux méthodes industrielles int

  3.07 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix


Comparez avec une recette similaire

#Pâté | #Terrine de lièvre | #Terrine | La Gastronomie au coeur de la Wallonie | 10 à 15 ingrédients | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Cognac | Echalotes | Farine | Jarret de veau | Laurier | Lièvre | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge

Les terrines et pâtés: Terrine de Lièvre en gelée


Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Coriandre | Couenne | Curry | Eau | Echalotes | Foie de porc | Gelée | Genièvre | Gésiers | Jambon | Lard | Laurier | Lièvre | Madère | Marinade | Muscade | Oeuf | Oignon | Paprika | Pâtes | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Porc | Quatre-épices | Saindoux | Sel | Terrine | Thym | Viande | Viande hachée | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Les terrines et pâtés: Terrine de lièvre


Cognac | Lard | Lièvre | Poivre | Porc | Porto | Quatre-épices | Sel | Terrine | Veau
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Les terrines et pâtés: Terrine de lièvre (façon grand-mère)


Cognac | Epaule | Lard | Laurier | Lièvre | Poivre | Porc | Sauge | Sel | Thym | Veau
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Les terrines et pâtés  Terrine de lièvre aux cèpes et à l'armagnac

Les terrines et pâtés: Terrine de lièvre aux cèpes et à l'armagnac


1 échalote | 1/2 oeuf battu | 2 baies de genévrier | 200g de gorge de porc | 3 feuilles de gélatine | 3 tranches de lard | 40g de foie de volaille | 5 cl d'armagnac | 500g de lapin (cuisse et râble) | 60g de cèpes réhydratées | Sel et poivre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Les terrines et pâtés: Terrine de lièvre aux marrons et aux pistaches


Ail | Chocolat noir | Crème fraîche épaisse | Crépine | Foie | Foie de porc | Laurier | Lièvre | Marrons | Oeuf | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Porc | Sel | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Les terrines et pâtés  Mousse de lièvre

Les terrines et pâtés: Mousse de lièvre


Cognac | Echalotes | Foie | Lapin | Lièvre | Oeuf | Persil | Poitrine | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Les terrines et pâtés  Terrine de lièvre et porc

Les terrines et pâtés: Terrine de lièvre et porc


Cinzano | Cognac | Collier de porc | Épaule de porc mi-sel | Foies de volaille | Poivre | Sel | Sucre | Viande désossée de lièvre (pattes avant et arrière)
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Les terrines et pâtés  Pâté de campagne au foie

Les terrines et pâtés: Pâté de campagne au foie


Ail | Foie | Lard | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Porc | Poulet | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Les terrines et pâtés: Pâté de chevreuil


Ail | Chevreuil | Cognac | Echalotes | Epaule | Farine | Laurier | Oeuf | Poivre | Porc | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Les terrines et pâtés: Pâté de faisan


Faisan | Pâte brisée | Porc | Truffe | Veau
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Chercher une recette par aliments ...

Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.




pâté de lièvre façon grand-mère

pate de lievre le parfait

livre recettes terrines et pâtés

recette pâté de lièvre avec gorge de porc

recette pâté de lièvre le parfait

comment faire un bon pate de lievre

comment faire du pâté de lièvre

recettes de terrines et pâtés

pâté de lievre

pâté de lièvre façon grand mère

Accueil   Bon à savoir  Contact   Facebook   Instagram   Pinterest   X   Threads