Voir la recette “Lieu Jaune en vapeur de coriandre et gingembre riz des Incas au Pesto et compressé de Betterave ...”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h54, sur le site de son éditeur : 750g
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Lieu Jaune en vapeur de coriandre et gingembre riz des Incas au Pesto et compressé de Betterave ...", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Ouvrez-vous de nouveaux horizons culinaires avec les champignons noirs séchés de Cook ! Très appréciés au Japon et en Chine, ils se glissent partout : sautés au wok avec des nouilles de riz, de la coriandre et du gingembre, caramélisés avec du blanc de poulet émincé, en soupe, en salade... Un véritable indispensable pour qui veut voyager depuis sa cuisine !
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Mitonnez de délicieux petits plats asiatiques maison avec la pâte de curry jaune Autour du Riz. Elaborée avec des épices bio issues de micro-fermes srilankaises et fabriquée sur place, elle révèle d'intenses parfums de citronnelle et d'épices pour une expérience culinaire 100% dépaysante.
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Le Curry Madras bio est un mélange de curcuma, coriandre, gingembre, fenugrec, poivre noir, cumin, moutarde, fenouil, ail, cannelle et piment. Très utilisé dans la cuisine orientale, il agrémente les poissons et volailles.
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Risotto au pesto. Riz blanc pour risotto et légumes issus de l'agriculture biologique. Origine Italie. 1 sachet = 2/3 portions. Temps de cuisson 18 minutes. Conseils de préparation du chef italien au dos du paquet.
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CRISTAUX D'HUILES ESSENTIELLES MELANGE THAIUne cuisine innovante pour le plaisir du nez, des papilles, et pour votre santé ! Délicieusement exotique ! Ingrédients : Poudre d'agave tequilana*, huiles essentielle de Basilic*, Citronnelle*, Poivre*, Gingembre*, Coriandre*, Cannelle* (Ocimum basilicum linaloliferum, Cymbopogon nardus, Piper nigrum, Zingiber officinalis, Coriandrum sativum, Cinnamomum zeylanicum), poudre de piment* * de culture biologique. Suggestions d'utilisation : Pâtes, riz, pois
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Le curry jaune bio Khla assemble 10 épices biologiques dAsie selon la recette Madras. Idéal pour la cuisine végétarienne et lalimentation saine. Le curry jaune KHLA, également connu sous le nom curry de Madras est inspiré des pays du Mékong. Il est composé de curcuma, de gingembre, ail, muscade, clous de girofle, cannelle, badiane, moutarde, poivre rouge et de piment. Il vous permet de parfumer les sauces et ragoûts, plats de viande, poisson, riz et légumes. Idéal pour les régimes végétarien.Un
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Cette sauce Soja Shoyu (soja et froment) se marie aussi bien aux cuisines orientales qu'occidentales. Elle intensifie le gout naturel de vos aliments à table ou durant la cuisson. Le Shoyu se montre parfait dans des saumures/pickles, au wok, avec du riz, des nouilles, avec des sushi, sashimi ou des légumes à vapeur. Il se marie à merveille avec du mirin (vin de riz), du wasabi, du gingembre ou du daikon râpé. Des produits traditionnels japonais aux plats cuisinés adaptés aux exigences d'une vie
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Découvrez la Base pour Pad Thaï du Voyage de Mamabé ! Une préparation à base de tamari, cacahuètes grillées, citronnelle, gingembre, coriandre, piment et autres épices pour réaliser le traditionnel Pad Thaï. Une recette facile à cuisiner aux saveurs de la cuisine thaïlandaise. Il vous suffit de rajouter nouilles de riz, oeufs, pousses de soja, blancs de poulet ou crevettes, carottes, oignons verts.
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Grâce à son procédé d'étuvage (précuisson du riz à la vapeur avant décortiquage), les grains de ce riz long blanc ne collent jamais, même en surcuisson. Ce riz se prête idéalement à la réalisation des salades et à des préparations à base de riz qui nécessitent d'être réchauffées. Ses grains fins et allongés restent bien égrainés à la cuisson.
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Découvrez la Crème de Riz Précuite Bio 250g de Markal ! 250g La crème de riz s'utilise comme liant dans toutes vos préparations. Elle se prête à de nombreuses et savoureuses préparations culinaires !La pré-cuisson à la vapeur de la crème de riz lui permet de conserver tous les bienfaits nutritionnels du riz rond complet. Naturellement sans gluten, la crème de riz précuite convient parfaitement aux personnes souhaitant en réduire leur consommation.
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.