Lieu jaune à la crème de cidre et gingembre
Voir la recette “Lieu jaune à la crème de cidre et gingembre”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h54, sur le site de son éditeur : 750g
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#Lieu jaune | 750g | 5 à 10 ingrédients | Beurre | Cidre | Crème | Echalotes | Fumet de poisson | Gingembre | Huile d’olive | Lieu | Vin blanc
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Anguille | Betterave | Citron vert | Coriandre | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Pesto | Poivre | Pomme | Quinoa | Sauce soja | Sel
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Fagottini tomate-mozzarella pavé de lieu jaune à la crème de petits pois citronnée
Ail | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lieu | Mozzarella | Petits pois | Piment d’Espelette | Sel | Tomate
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3
Lieu jaune en papillote
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Lieu jaune rôti et purée gourmande
Celeris branche | Citron vert | Creme fraiche | Curry | Curry rouge | Echalotes | Feuille de guanciale | Fleur de sel | Gingembre | Gousse de vanille | Huile d'olive | Lait | Menthe | Navets | Piment d'Espelette | Poireaux | Poisson | Poivre | Quinoa | Sel | Thym | Vin blanc
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Lieu Jaune à la Moutarde
Beurre | Crème fraîche | Filets de lieu | Moutarde à l'ancienne | Poivre | Pommes de terre anglaises | Purée de tomates et poivrons | Sel | Vinaigre de cidre
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6
Galettes aux oignons cidre et gingembre
Beurre | Cidre | Crème | Eau | Farine | Farine de sarrasin | Fécule de maïs | Gingembre | Grains de maïs | Oeuf | Oignon | Sel
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Galettes bretonnes aux oignons cidre et gingembre
Beurre | Cidre | Crème | Eau | Farine | Farine de sarrasin | Fécule de maïs | Gingembre | Grains de maïs | Oeuf | Oignon | Sel
Cuisineaz
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Médaillon de porc mousseline de pomme de terre et chutney de prunes
Beurre doux | Cannelle | Crème fraîche | Gingembre frais | Gousse d'ail | Huile d'olive | Lait entier | Longe de porc | Oignon | Pommes de terre | Prunes rouges | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
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Citron | Crème | Gingembre | Lieu | Orange | Poireau | Thym
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