Recette Magret de canard en tartare 

Magret de canard en tartare

 Magret de canard en tartare

Bacon | Baies rose | Huile | Magret de canard | Moutarde | Orange | Raisin | Roquette | Sel

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Citron vert | Crème | Huile d’olive | Magret de canard | Petits pois | Poivre | Pâtes | Sel | Wasabi

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Basilic | Cassis | Champignon de Paris | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Huile | Magret de canard | Pistache | Poivre | Sucre | Sésame

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Avocat | Eau | Framboises | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Radis | Sauce | Sel | Sucre | Vinaigre | Xérès

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Huile de noix | Laitue | Magret de canard | Noix | Poire | Poivre | Sel | Sirop | Tartare | Tomate cerise | Vinaigre balsamique

Tartare de magret de canard

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Cacao | Echalotes | Grenade | Huile d’olive | Kumquats | Magret de canard | Piment d’Espelette | Sel | Vinaigre | Xérès

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7 Tartare de tomate de Marmande au magret de canard du Sud-Ouest fumé

Basilic | Cabécous | Ciboulette | Concombre | Crème liquide | Huile d’olive | Magret de canard | Noix | Oignon | Poivron rouge | Poivron vert | Tomate | Vinaigre balsamique

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8 Tartare de magrets de canard fumé minute nems de fenouil à la coriandre vinaigrette de citron

Ail | Ciboulette | Citron | Coriandre | Câpres | Echalotes | Fenouil | Gingembre | Huile de friture | Huile d’olive | Magret de canard | Pistache | Poivre | Pâtes | Riz | Sauce soja | Sel | Tomate

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Canard | Foie gras | Huile | Magret de canard | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre



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