Marcassin au vin rouge et aux myrtilles
Voir la recette “Marcassin au vin rouge et aux myrtilles”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
Compléter le repas
Recalculer les quantités
Aide pour cette recette
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Marcassin au vin rouge et aux myrtilles", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Comparez avec une recette similaire
Marmiton | 15 à 20 ingrédients | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Gelée | Groseilles | Huile | Lard | Marcassin | Myrtilles | Oignon | Poivre | Porto | Rôti | Sel | Vin rouge
Sanglier Sauce Vin Rouge et Myrtilles Sauvages Frites de Polenta
A vos assiettes
Jeudi 12 Août 2021 à 11h08
Pavé de sanglier et son jus de viande au vin rouge et myrtilles écrasé de pommes de terre et poi...
Beurre | Cannelle | Gingembre | Girofle | Huile d’olive | Lait | Muscade | Myrtilles | Poire | Pomme de terre | Quatre-épices | Sanglier | Sel | Vin rouge
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Gibiers à poils: Civet de marcassin au vin rouge petits cannelés au chou-fleur
5 baies | Ail | Baies de genévrier | Bouquet garni | Carotte | Cives | Crème | Gelée | Groseilles | Huile | Marcassin | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Sanglier sauce vin rouge et myrtilles sauvages frites de polenta
Ail | Bouquet garni | Confiture | Eau | Fruits rouges | Huile | Huile de pépins de raisins | Lait | Myrtilles | Oignon | Polenta | Sanglier | Vin rouge | Xérès
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Le boeuf bourguignon - Philippe Etchebest
Ail | Beurre | Blanc de poireau | Carottes | Farine | Fond de boeuf ou eau | Gelée de groseille | Huile de tournesol | Laurier frais | Mûres fraîches ou myrtilles | Oignons | Paleron de boeuf | Poivre | Poivre mignonnette | Sel | Sucre en poudre | Thym frais | Vin rouge
Philippe Etchebest
Mercredi 07 Décembre 2022 à 17h00
Salade de pêches grillées magret et myrtilles noix de pécan et fromage frais
beurre | cerneaux de noix de pécan | citron jaune bio | cive | échalote | fromage frais type brousse | graines de sésame | huile de sésame | jeunes pousses | magret de canard | miel | moutarde douce | myrtilles | pêches | rincées et séchées | vinaigre de vin
Elle à table
Samedi 05 Mars 2022 à 12h47
Le lièvre à la Royale région Centre Val de Loire (Le 13h fête Noël 2021 | TF1)
beurre | bouquet garni | carotte | chocolat noir | confiture de myrtilles | Foie gras frais | lièvre | myrtilles | poivre | sel | vin rouge
Marmiton
Vendredi 17 Décembre 2021 à 15h28
Rôti de marcassin sauce grand veneur
ail | beurre | bouquet garni | carottes | échalotes | farine | filets de marcassin | fond de gibier ou fond de veau | gelée de groseilles | huile | jus de cuisson ou eau | oignons | poivre | saindoux | sel | vin rouge | vinaigre de vin rouge
750g
Vendredi 15 Janvier 2021 à 14h29
Boeuf Bourguignon express à l'autocuiseur
Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Confiture | Farine | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Myrtilles | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge
Cuisine Addict
Dimanche 22 Novembre 2020 à 13h38
Foie gras poché au Vin Rouge & aux Epices
Badianes | Canard | Cannelle | Cassis | Coriandre | Crème | Foie d’oie | Foie gras | Miel | Myrtilles | Poivre | Sel | Vanille | Vin rouge
Cuisine Addict
Dimanche 22 Novembre 2020 à 13h38
Chercher une recette par aliments ...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.