Minute de cabillaud aux huîtres d'Eric Lavallée
Voir la recette “Minute de cabillaud aux huîtres d'Eric Lavallée”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Minute de cabillaud aux huîtres d'Eric Lavallée", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Le Phare D'eckmuhl - Foie de morue fumé 121g
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750g | 10 à 15 ingrédients | Ail | Beurre | Cabillaud | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Huîtres | Jus de citron | Laurier | Pomme de terre | Thym
Tartare filet de veau aux huîtres de l'Ile de Sein d'Eric Lavallée
Aneth | Echalotes | Hareng | Huile | Huile de noix | Huîtres | Jus de citron | Noisettes | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Veau
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Tartare de bar aux huîtres et au caviar Prunier par Eric Coisel
Bar | Caviar | Ciboulette | Citron | Crème | Echalotes | Huîtres | Poivre | Raifort | Sel
750g
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Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Beurre | Cabillaud | Crème | Farine | Fumet de poisson | Huîtres | Lait | Paprika
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Cabillaud poché sauce aux hûitres
Beurre | Cabillaud | Crème | Farine | Fumet de poisson | Huîtres | Lait | Paprika
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Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Marinade de cabillaud Bornéo et wok de pois gourmands
Ail | Cabillaud | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Gingembre | Gros sel | Haricots verts | Huile | Huîtres | Oignons nouveaux | Pâte de piment | Pois gourmand | Sel
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Dos de cabillaud au gingembre et ses nouilles sautées
Beurre | Blé | Cabillaud | Coriandre | Gingembre | Huile | Huîtres | Nouilles | Oignon | Poivre | Riz | Sauce soja | Sel | Sésame | Vermicelles
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Huîtres gratinées façon Eric Léautey
Beurre | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Girolle | Gros sel | Huîtres | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Truffe
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Dos de cabillaud, ravioles de betterave au sabayon d'oignon (Eric Fréchon)
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Cabillaud et huitre aux pommes de terre grenailles de l'île de ré à la vanille, ananas et poivron
Les plats de Pat
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.