Voir la recette “Munster frit alsacien”, publiée le Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32, sur le site de son éditeur : 750g
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Munster frit alsacien", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez les anchois entiers à l'huile d'olive vierge extra bio de la marque le Phare d'Eckmühl ! Pêchés le long des Côtes Françaises entre juillet et octobre, la conserverie bretonne propose l'anchois cuisiné comme une sardine. Cela signifie qu'il est vidé et étêté, puis frit entier dans l'huile de tournesol bio avant d'être rangé manuellement dans les conserves, et enfin recouvert d'huile d'olive vierge extra bio.
4.9 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez les Graines de cumin éco recharge de Cook, idéal pour relever et parfumer le fromage (Munster), le poisson (rascasse) et le pain. Cette éco-recharge permet de ne pas racheter de flacon et ainsi de limiter les déchets.
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Partez à la découverte de nouvelles saveurs avec les chips de manioc El Origen ! Eléborées avec du manioc bio et équitable d'Equateur frit dans de l'huile de tournesol et relevées d'une pointe de sel, ces chips ultra croustillantes feront voyager vos papilles et celles de vos invités à l'heure de l'apéro.
2.7 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Partez à la découverte de nouvelles saveurs avec les chips de banane plantain El Origen ! Eléborées avec du plantain bio et équitable d'Equateur frit dans de l'huile de tournesol et relevées d'une pointe de sel, ces chips ultra croustillantes feront voyager vos papilles et celles de vos invités à l'heure de l'apéro.
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Entreprise alsacienne, Moulin des Moines fabrique depuis plus de 40 ans des produits issus de l'Agriculture biologique. Les farines des différentes céréales sont travaillées dans la tradition meunière selon un savoir-faire artisanal. Moulin des Moines vous propose toute une gamme de biscuits salés, allant des flûtes parfumées aux crackers, en passant par la bruschetta italienne sans oublier l'incontournable bretzel alsacien ! Tous ces produits sont élaborés à partir de farine d'épeautre, céréale
1.94 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Entreprise alsacienne, Moulin des Moines fabrique depuis plus de 40 ans des produits issus de l'Agriculture biologique. Les farines des différentes céréales sont travaillées dans la tradition meunière selon un savoir-faire artisanal. Moulin des Moines vous propose toute une gamme de biscuits salés, allant des flûtes parfumées aux crackers, en passant par la bruschetta italienne sans oublier l'incontournable bretzel alsacien ! Tous ces produits sont élaborés à partir de farine d'épeautre, céréale
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Le tofu Vegetalia est idéal pour être utilisé dans de nombreuses recettes de cuisine telles que les ragoûts, les légumes, les légumineuses, les céréales ou les pâtes. Il peut également être consommé froid en salade, frit ou battu. Le tofu contient une grande quantité de protéines et les dix acides aminés essentiels. ES-ECO-019-CT
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Le Seitan biologique en conserve d'El Granero Integral est un excellent aliment protéiné qui est facilement assimilé pour les régimes végétariens compte tenu de sa teneur élevée en protéines. Il peut être ajouté à n'importe quel ragoût comme alternative à la viande. Il peut également être pris frit, grillé, battu, sa texture est très similaire à celle de la viande. Au goût du consommateur Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur.ES-ECO-019-CT
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Moulin des Moines vous propose toute une gamme de biscuits salés, allant des flûtes parfumées aux crackers, en passant par la bruschetta italienne sans oublier l'incontournable bretzel alsacien ! Tous ces produits sont élaborés à partir de farine d'épeautre, céréale parfois oubliée, mais remise au goût du jour par Moulin des Moines. L'épeautre contient les nutriments essentiels à un bon équilibre alimentaire, des glucides complexes, des protéines (dont 8 acides aminés essentiels) et des lipides
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Le Prosper Montagné réinvente le terroir alsacien
Paul François (Auteur) Pascale Remy (Auteur) Marcel Ehrardt (Illustration) - Paru le 27/01/2016 chez Du Belvedere Eds
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.