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Oie au vin rouge

 

Voir la recette “Oie au vin rouge”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets

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Cuisine & mets | 10 à 15 ingrédients | Champignons | Ciboulette | Farine | Huile | Lard fumé | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge

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Plats de volailles: Oie au vin rouge


Beurre | Champignon de Paris | Farine | Huile | Lard fumé | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Cassolettes d'escargots de Bourgogne au vin rouge
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Cassolettes d'escargots de Bourgogne au vin rouge


Ail | Beurre | Croûtons | Echalotes | Escargots | Fond de veau | Graisse de canard | Laurier | Muscade | Oie | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  750g
  Mardi 05 Juin 2018 à 23h08


3 

Cuisses de canards aux lentilles vertes


Bouillon de volaille | Cuisse de canard | Lentilles | Marjolaine | Oie | Oignon rouge | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Vin rouge | Xérès
  750g
  Mardi 05 Juin 2018 à 23h08


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Croustillant de queue de boeuf de Bazas au foie gras de canard poêlé des Landes


Armagnac | Asperges vertes | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Champignon de Paris | Couenne | Farine | Feuilles de bricks | Foie gras | Jambon | Lardons | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Ventrèche | Vin rouge
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


5 

Civet d'oie


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Echalotes | Farine | Noisettes | Oie | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
  750g
  Lundi 16 Avril 2018 à 22h53


6 

Dinde sur tapis rouge


Beurre | Chou rouge | Dinde | Gelée | Groseilles | Oie | Oignon | Sucre | Vin rouge | Vinaigre
  Cuisineaz
  Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33


Sélection de produits naturels et biologiques 

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Côtes de veau aux trois poivrons
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Côtes de veau aux trois poivrons


Ail | Côte de veau | Echalotes | Huile d’olive | Mûres | Noix | Oie | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Poudre de piment | Sel | Tomate | Vin rouge
  Cuisineaz
  Samedi 31 Mars 2018 à 00h25


Lièvre à la Royale
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Lièvre à la Royale


bouillon de volaille | carottes | clou de girofle | couenne de porc | échalote | foie gras | graisse d'oie | lardons | Lièvre avec les abats et le sang | marc ou cognac | oeuf | oignons | poivre | sel | tranches de jambon cru | tranches de lard | truffe | vin rouge | vinaigre de vin
  A vos assiettes
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Plats de volailles  Civet d'oie
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Plats de volailles: Civet d'oie


Ail | Carotte | Farine | Fond de veau | Huile d’arachide | Laurier | Oie | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


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Oie aux airelles


Airelles | Confiture | Girofle | Muscade | Oie | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin rouge
  Cuisines du monde
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23




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