Voir la recette “Panisse de Coline Faulquier - Laurent Mariotte”, publiée le Vendredi 25 Juin 2021 à 13h49, sur le site de son éditeur : Laurent Mariotte | Site officiel
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Panisse de Coline Faulquier - Laurent Mariotte", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Le pois chiche est particulièrement populaire en Inde ainsi que dans les pays musulmans. C'est un aliment intégré dans de nombreux plats populaires au Moyen-Orient, en Egypte, en Afrique du nord, en Espagne, en Sicile. la farine de pois chiches Markal vous permettra de réaliser des recettes typiques et originales en remplaçant uen partie de la farine traditionnelles et de surprendre vos convives par leur saveur.Cette farine est traditionnellement utilisée dans la conception des panisse, pannelli
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Le pois chiche entre dans la conception de nombreux plats traditionnels : couscous, houmous (purée de pois chiche) fallafels (boulettes frites dans l'huile), dhals (préparation culinaire indienne) panisse. Le pois chiche est également délicieux froid en salade.Les pois chiches Markal sont issus de l'agriculture biologique et présentent d'excellentes valeurs nutritives, notamment en fibres et protéines.
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Découvrez la Panisse ! Une délicieuse recette méditerranéenne à base de pois chiches! Découpée en tranches d'environ 3 mm d'épaisseur, vous pouvez les faire rissoler à la poêle dans un peu d'huile d'olive ou les faire dorer sur le grill de votre four. Ainsi préparée, vous dégusterez cette spécialité, délicieusement croustillante à l'extérieur et moelleuse à coeur.
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.