Voir la recette “Panna cotta de roquefort en verrine”, publiée le Samedi 16 Juin 2018 à 11h14, sur le site de son éditeur : 750g
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Panna cotta de roquefort en verrine", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Ingrédients : Panna Cotta (100 g) : lait écrémé*, crème* (34,6%), sucre de canne roux*, amidon de riz*, protéines de lait*, épaississant : agar-agar*, sel. Nappage framboise (30 g) : framboises* (42%), sucre de canne roux*, eau, amidon de riz*, jus concentré de citron*. * Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
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C'est pour aller jusqu'au bout de sa démarche qualité, de ses convictions, de son engagement en faveur du respect de la terre, des animaux et de l'équilibre alimentaire des Hommes, que la maison Roger Vidal fabriquant déjà des produits sans colorant ni conservateur a choisi de créer des terrines et des pâtés dont les ingrédients répondent tous aux normes de l'agriculture biologique certifiées AB.Ce produit emblématique de l'Aveyron qu'est le roquefort a enfin sa terrine dédiée ! A la fois gourma
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Ajoutez du caractère à vos repas avec La Forte Tête, une soupe cuisinée comme à la maison avec des courgettes et du roquefort issus de l'agriculture biologique.Nos conseils de dégustation : À déguster chaude en entrée ou en plat.
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Le Père Craquant, spécialiste des biscuits de Provence depuis bientôt 100 ans, revisite les petits sablés dans une version salée inspirée des produits de sa région.Confectionnés sans artifice, à partir d'une recette traditionnelle ne contenant que de la farine, du beurre, des œufs, quelques morceaux de Roquefort AOP, et des graines de moutarde, ces petits biscuits deviendront vite totallement addictifs. Super croquants ces sablés salés aux arômes délicats de roquefort pourront être dégustés à to
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Retrouvez l'esprit bistrot et les bons gueuletons entre amis avec ce jambonneau en gelée. Une recette toute simple dont la qualité réside dans le choix et la préparation des jambonneaux et du juste dosage de l'assaisonnement.La Naucelloise signe encore une fois une belle interprétation d'un grand classique de la charcuterie française. Avec un jambonneau très dégraissé pour ne pas en perdre une miette et une viande délicieusement fibreuse et fondante à la fois, le contrat est bien respecté.Derniè
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Pas de vrai surprise pour ce pâté de campagne. C'est classique, bien fait et bon avec un bel équilibre gras/maigre et une mouture très agréable.A bien y réfléchir, ce pâté constitue une surprise finalement car il n'est pas si facile de trouver un excellent pâté de campagne en conserve et encore moins en bioRien à dire de plus, celui-ci a tout bon et prouve une fois de plus que le bio peut-être délicieux et respecter la tradition.
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Offrez-vous un bon petit plat avec le Boeuf au roquefort et pommes de terre crémées du GAEC de Montredon : de délicieux morceaux de boeuf émincés et longuement mijotés dans un bouillon aromatique et aillé au vin blanc, le tout relevé en fin de cuisson de roquefort Papillon et de crème. Les pommes de terre de la ferme accompagnent cette recette typiquement aveyronnaise, pour un plat complet 100% bio aux saveurs sauthentiques ! La viande qui entre dans la composition de ce suprême provient directe
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Miel d'Acacia Bio en mignonnette de 50grTransparent et limpide, le miel d'acacia arbore une robe citronnée et est cristallin comme de l'eau les meilleures années, ce miel restera liquide durant de longues années à température ambiante, en cave à 14°C il deviendra semi-crémeux et parfaitement blanc en fin de conservation.Accords :Fromage : Roquefort et tous les bleusFruits : PoireLaitage : TousFiche techniquePoids : 50grCaractère : Très douxCristallisation : Extrêmement lenteGrain : extra finDomi
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Découvrez le Roquefort AOP tranché de Natur'Avenir, un délicieux fromage de caractère élaboré avec du lait cru de brebis issu de l'agriculture biologique. Roquefort d'Appelation d'Origine Protégée.
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Nanie cuisine
Vendredi 13 Mai 2011 à 07h33
Une recette
Jeudi 19 Novembre 2020 à 13h02
Beurre | Biscuits | Crème | Feuilles de gélatine | Figues | Lait | Poivre | Porto | Roquefort | Sel | Sucre | Sucre glace | Vinaigre balsamique
750g
Samedi 16 Juin 2018 à 11h14
Ciboulette | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gelée | Groseilles | Lait | Mascarpone | Poivron rouge | Roquefort | Sel
750g
Samedi 16 Juin 2018 à 11h14
Crème | Feuilles de gélatine | Figues | Noix | Roquefort
750g
Samedi 16 Juin 2018 à 11h14
Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Roquefort | Tomate cerise
750g
Samedi 16 Juin 2018 à 11h14
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Amandes | Beurre | Brocoli | Chapelure | Chorizo | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Noisettes | Raisins secs | Roquefort
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Basilic | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Roquefort | Sucre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.