Voir la recette “Papillotes de veau et jambon de parme à la vapeur”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 22h57, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Papillotes de veau et jambon de parme à la vapeur", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le Jambon sec Italien en tranches de Plein Jour, le véritable jambon de Parme, issu d'une sélection de noix de jambon italienne et bio. La viande subit un salaison douce et au moins 18 mois de séchage. Vous apprécierez la finesse de ces tranches qui fondent en bouche et libèrent les arômes de ce délicieux jambon.
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Jambon désossé après une maturation minimum de 14 mois, pressé et nettoyé au couteau. Ce jambon Golfera symbolise ce que la tradition du jambon de Parme a de meilleur à offrir.
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Ingrédients : Cuisse de porc*, sel. * Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
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Une alternative végétale complète pour toutes celles et ceux qui souhaitent varier leur alimentation et déguster des produits sains, à tous moments de la journée ! L'algue Kombu conserve une chair particulièrement onctueuse aux poissons cuits au four ou à la vapeur. Du fait de sa teneur en sucres naturels, sa saveur est légèrement sucrée. C'est une grande algue brune incomparable pour réaliser des papillotes en remplacement de la feuille d'aluminium ou du papier sulfurisé, qui apporte au poisson
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Grâce à son procédé d'étuvage (précuisson du riz à la vapeur avant décortiquage), les grains de ce riz long blanc ne collent jamais, même en surcuisson. Ce riz se prête idéalement à la réalisation des salades et à des préparations à base de riz qui nécessitent d'être réchauffées. Ses grains fins et allongés restent bien égrainés à la cuisson.
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Découvrez la Crème de Riz Précuite Bio 250g de Markal ! 250g La crème de riz s'utilise comme liant dans toutes vos préparations. Elle se prête à de nombreuses et savoureuses préparations culinaires !La pré-cuisson à la vapeur de la crème de riz lui permet de conserver tous les bienfaits nutritionnels du riz rond complet. Naturellement sans gluten, la crème de riz précuite convient parfaitement aux personnes souhaitant en réduire leur consommation.
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Découvrez le Jambon cuit supérieur, découenné ,et dégraissé : Fabriqué artisanalement, ce jambon ne contient pas de sels nitrités : il arbore donc une couleur naturelle, différente du jambon rosâtre disponible en grande surface. Porc origine France. Conditionné sous atmosphère protectrice.
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Le Sencha est le thé vert le plus apprécié et le plus consommé au Pays du Soleil Levant. Destination vous propose de découvrir ce grand cru japonais dans sa version bio, cultivée sous le soleil estival de Kyoto et torréfiée à la vapeur, selon la méthode japonaise traditionnelle. Le résultat ? Un thé léger et rafraîchissant (que l'on peut déguster froid en été) au parfum d'herbe fraîchement coupée.
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Découvrez les petits Flocons d'avoine origine France et DEMETER de la marque Celnat: flocons d'avoine complète précuits à la vapeur très pratiques, digestes et faciles à utiliser. Céréale fortifiante, l'avoine est une source de vitalité et d'énergie. Ses fibres solubles favorisent la baisse du taux de cholestérol sanguin!
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Faites pousser les graines à germer de petits pois bio dans votre germoir ! Graine à la saveur douce. Peut être consommée juste germée, crue, blanchie ou cuite à la vapeur !
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Escalope de veau | Jambon de Parme | Parmesan | Poivre | Sauge | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Beurre | Escalope de veau | Jambon de Parme | Mozzarella | Oignon blanc | Poivre | Sauge | Sel | Vin blanc de table
Marmiton
Jeudi 16 Décembre 2021 à 11h11
Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron | Coriandre | Crème | Eau | Farine T55 | Fond de veau | Jambon de Parme | Muscade | Oeuf | Persil | Pineau des Charentes | Poivre | Pomme | Sel
Supertoinette
Dimanche 20 Mai 2018 à 22h13
Beurre | Bouillon de volaille | Citron | Escalope de veau | Jambon de Parme | Muscat | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sauge | Sel
Notrefamille.com
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07
Beurre | Chapelure | Comté | Escalope de veau | Jambon de Parme | Moutarde | Oeuf | Poivre | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Betterave | Beurre | Crème liquide | Escalope de veau | Jambon de Parme | Poivre | Sauge | Sel
Notrefamille.com
Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Basilic | Cabillaud | Huile d’olive | Jambon de Parme | Poivre | Sel | Tomate cerise
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Escalope de veau | Jambon de Parme | Margarine | Mozzarella | Poivre | Romarin | Sel | Xérès
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Crème fraîche | Escalope de veau | Jambon de Parme | Lardons | Mozzarella | Poivron
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Basilic | Escalope de veau | Jambon | Mozzarella
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.