Plat principal: Côte de veau et ses carottes confites
Voir la recette “Plat principal: Côte de veau et ses carottes confites”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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#Confit | La Gastronomie au coeur de la Wallonie | 5 à 10 ingrédients | Beurre | Beurre demi-sel | Carotte | Côte de veau | Fleur de sel | Miel | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Plat principal: Sauté de veau aux carottes
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Farine | Huile | Jus de citron | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
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Amandes effilées | Basilic | Beurre | Côte de veau | Crème fraîche | Poivre | Sel
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beurre 1/2 sel | beurre clarifié | carottes | côte de veau | fleur de sel | miel | oignons grelots | piment d'Espelette | poivre
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Beurre | Bière | Carotte | Céleri branche | Chicon | Crème fraîche | Estragon | Haricots verts | Légumes | Oignon | Veau
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Ail | Champignons | Côte de veau | Crème fraîche | Huile | Persil | Sel
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