Plat principal: Pieds de porc farcis
Voir la recette “Plat principal: Pieds de porc farcis”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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#Farce | #Pieds de porc | La Gastronomie au coeur de la Wallonie | 10 à 15 ingrédients | Beurre | Bouillon | Chapelure | Cornichons | Jambon | Moutarde | Oeuf | Pied de porc | Poivre | Porc | Sel | Veau | Vinaigre
1
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3
Pieds de porc farcis
Cannelle | Crépine | Lait | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Pied de porc | Poitrine de porc | Sel
750g
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32
4
Plat principal: Ragoût de porc à l'ardennaise
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Côte de porc | Epaule | Farine | Lard fumé | Lardons | Laurier | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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Plat principal: Carré de porc aux pruneaux et aux marrons
Beurre | Bouillon | Cannelle | Céleri branche | Côte de porc | Fécule | Marrons | Persil | Poivre | Pruneaux | Sel | Vin rouge
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Plat principal: Carré de porc en croûte de persillade flan de carottes et chicon braisé pomme tournée et cuites vapeur
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7
Plat principal: Émincé de porc wallon en cuisson douce salade de «cwene di gatte» écumes à la bière de Floreffe
Ail | Bière | Fond de volaille | Huile d’olive | Jus de pommes | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Viande
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8
Plat principal: Côtes de porc à l'berdouille
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