Voir la recette “Plats de volailles: Poulet au cidre aux champignons et aux herbes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Découvrez l'incroyable sauce au pient jaune de Quintesens ! Une recette de sauce primentée lactofermentée renfermant de puissants piments habanero jaunes de Provence, du gingembre, de l'ail, du citron, du vinaigre de cidre, du curcuma et une pointe de sel de Guérande. Cette sauce acidulée et explosive sera idéale pour relevé vos plats de poisson blanc par exemple, mais pas que. A vous de confectionner vos propre associations et de vous laissez surprendre par sa saveur unique.
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Découvrez l'Huile d'olive extra vierge Douce de Lellä, une huile extraite de l'olive Chemlali, issue de l'agriculture biologique, cultivée et récoltée dans la région de Zaghouan, en Tunisie dans un écosystème parfait pour la culture des oliviers, exposés au soleil et aux vents côtiers méditerranéens. Cette délicieuse huile aux notes d'amandes et d'herbes aromatiques est l'alliance parfaite entre la puissance gustative et la douceur. Idéale pour l'assaisonnement de vos plats préférés.
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Mettez du piquant dans votre assiette avec le piment en morceaux de Biodyssée ! Sa saveur puissante et boisée relèvera vos recettes des 4 coins du monde (cuisine africaine, créole, mexicaine...) mais aussi des légumes farcis, des brochettes de poulet, du riz ou une sauce à la crème.
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Découvrez le Riz long demi-complet de Priméal, un riz savoureux, facile à cuisiner et issu de l'agriculture biologique italienne, idéal pour réaliser de nombreux plats (salades, plats mijotés…) ou tout simplement en accompagnement.
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La Sauce au Carré Curry Madras Aromandise est une sauce curry en morceaux aux saveurs chaudes et épicées du Sud de l'Inde mélangée aux saveurs rafraîchissantes et douces de la cardamome. Une sauce qui accommodera tous vos ingrédients : légumes, pommes de terre, poissons, fruits de mer, tofu, viandes... Changez la combinaison d'ingrédients pour élaborer un tout nouveau plat ! Simplifiez votre quotidien tout en cuisinant des plats délicieux avec la Sauce au Carré. Facile et rapide à préparer, vous
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L'huilerie Émile Noël fabrique des moutardes à partir d'ingrédients entièrement issus de l'agriculture biologique. Nous vous proposons un large choix de moutardes pour la réalisation des sauces salades les plus variées et l'accompagnement de vos plats. La Moutarde au miel et aux épices BIO accompagne tous vos plats quotidiens, et surtout vos recettes sucrés-salés !
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Découvrez le Riz rond Javanais d'Ecoïdées, un riz surnommé pandan, plusieurs fois récompensé, natif de l'île de Java qui bénéficie d'une grande renommée. Celle-ci est due à sa saveur typique de pandan, une plante tropicale dont la feuille est utilisée pour parfumer plats et desserts. Il est issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable de producteurs indépendants.La culture de ce riz permet de lutter contre le surendettement des agriculteurs javanais en apportant une valeur ajoutée c
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Découvrez la Pulpe de tomates Bio de Greenweez ! De délicieuses tomates issues de l'agriculture biologique, pelées après avoir été gorgées du soleil d'Italie. La pulpe de tomates Greenweez est parfaite pour réaliser vos pizzas maison, tartes, sauces et apporter un peu de soleil à vos plats même en plein hiver.
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Découvrez le Coulis de tomates Bio de Greenweez ! Un délicieux coulis de tomates réalisé à partir de tomates issues de l'agriculture biologique et gorgées du soleil d'Italie. Le coulis de tomates Greenweez est idéal pour confectionner vos pizzas maison, tartes, sauces et apporter un peu de soleil à vos plats tout au long de l'année.
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Une façon simple et rapide de donner une acidité fine en bouche à vos plats sans modifier le reste des saveurs. Idéale pour assaisonner vos salades, poissons grillés, légumes, velouté de légumes et pourquoi pas vos fruits et desserts. Composition: Huile d'Olive Extra Vierge 1881 de Osuna (Espagne), huile essentielle de Mandarine verte, huile essentielle de Pamplemousse Conditionnement: Bouteille en verre recyclable de 250ml avec bouchon inviolable.
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Plats de volailles: Poulet au cidre aux champignons et aux herbes", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.