Poissons et crustacés: Truite aux champignons des bois
Voir la recette “Poissons et crustacés: Truite aux champignons des bois”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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#Crustacés | #Poisson cru | #Poisson | La Gastronomie au coeur de la Wallonie | 10 à 15 ingrédients | Beurre | Cerfeuil | Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Jus de citron | Muscade | Poivre | Sel | Truite | Vin blanc
1
Poissons et crustacés: Truite aux champignons et à la crème
Beurre | Champignons | Crème | Echalotes | Poivre | Saumon | Sel | Truite | Vin blanc
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Poissons et crustacés: Truite aux champignons et aux lardons en papillote
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Poissons et crustacés: Truite ardennaise au champignon
Champignons | Chapelure | Citron | Crème fraîche | Farine | Jambon | Lait | Margarine | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Truite
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4
Poissons et crustacés: Truite à l'Ardennaise
Champignons | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Jambon | Persil | Poivre | Sel | Truite | Vin blanc
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5
Poissons et crustacés: Truites au vin rouge
Beurre | Champignons | Echalotes | Farine | Jus de citron | Poivre | Sel | Truite | Vin rouge
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6
Poissons et crustacés: Fricassée d'écrevisses de scampi de crevettes grises et moules
Ail | Champignons | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crevettes | Eau | Ecrevisse | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Lardons | Laurier | Margarine | Moules | Oignon | Paprika | Parmesan | Poivre | Scampis | Sel | Vinaigrette
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7
Poissons et crustacés: Filets de sandre à la crème
Brochet | Champignons | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Perche | Persil | Poisson | Poivre | Riesling | Sel | Thym | Vin blanc
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Poissons et crustacés: Oeuf mollet au saumon et aux épinards en papillote
Beurre | Champignons | Crème fraîche | Epinard | Muscade | Oeuf | Poivre | Saumon fumé | Sel
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Poissons et crustacés: Truite saumonée sur lit de pleurotes
Basilic | Huile | Pleurote | Poivre | Saumon | Sel | Tomate cerise | Truite
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Poissons et crustacés: Truite au bleu
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Court bouillon | Laurier | Margarine | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Truite | Vinaigre
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