Voir la recette “Potages et soupes: Soupe aux orties et chicorées sauvages”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Potages et soupes: Soupe aux orties et chicorées sauvages", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
La grande ortie, ou Urtica dioica L., est une plante vigoureuse dont les tiges et les feuilles sont recouvertes de poils piquants, totalement inoffensifs lorsque l'ortie est utilisée en alimentation. Elle présente de nombreuses vertus et une grande valeur nutritionnelle que vous retrouverez intacts dans cette soupe préparée à partir des feuilles de la plante.Conseil de dégustationRéchauffez cette soupe à feu doux et dégustez nature ou en ajoutant une noix de beurre.
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Les vermicelles représentent le format standard des pâtes à potage. Elles s'adaptent très bien à l'ensemble de vos recettes de soupe et bouillon.Les vermicelles blancs Markal seront idéales pour agrémenter toutes vos recettes de soupes, bouillons et potages.
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Découvrez La Tradi, notre velouté biologique de 5 légumes et retrouvez les saveurs traditionnelles et réconfortantes des soupes cuisinées à la maison. La Tradi saura régaler vos papilles lors des soirées fraîches d'hiver.Nos conseils de dégustation : À déguster chaude en entrée ou en plat.
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Aliment incontournable de la cuisine japonaise, le Miso est un super aliment obtenu à partir de riz et d'une double fermentation traditionnelle. Idéal pour les soupes, sauces blanches, sauces salades et pour les desserts, son goût très légèrement salé presque sucré et sa texture crémeuse en font un parfait allié de vos préparations veggie pour remplacer crèmes, bouillons et beurre ! Plus connu grâce à la soupe Miso, le miso blanc peut-être cuisiné dans toutes sortes de plats : pâtes à tartiner s
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Faites voyager vos papilles avec la miso soupe bio de Danival ! Idéale pour accompagner un repas japonais traditionnel, on dit là-bas qu'un bol de miso soupe consommé chaque jour apporte santé, jeunesse et longévité !
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Prêtes à l'emploi, les soupes Brocolis et Pesto Bio de NaturGreen ne contiennent ni lactose, ni gluten, et conviennent parfaitement au régime végétalien.
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Prêtes à l'emploi, les soupes courgette et fenouil Bio de NaturGreen ne contiennent ni lactose, ni gluten, et conviennent parfaitement au régime végétalien.
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Prêtes à l'emploi, les soupes carotte et amandes Bio de NaturGreen ne contiennent ni lactose, ni gluten, et conviennent parfaitement au régime végétalien.
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Découvrez le Sel umami de J.Kinski, une aide culinaire préparée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et issus de l'agriculture biologique. A base du meilleur sel gemme, ce mélange contient aussi des flocons de bonite issus de captures sauvages contrôlées et durables et de l'algue nori. A utiliser sans modération dans vos ramens, soupes, plats de riz ou pates.
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Beurre | Eau | Oignon | Ortie | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Coriandre | Crème | Oignon | Ortie | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Bouillon | Eau | Huile d’olive | Oignon | Ortie | Pomme de terre | Sel
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Ail | Beurre | Pain de mie | Poivre | Sel
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Ail | Croûtons | Eau | Graisse de canard | Huile d’olive | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre
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Ail | Baies de genévrier | Eau | Os à moelle | Poivre | Sel | Veau
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Ail | Beurre | Eau | Pain | Persil
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Ail | Ail des ours | Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Crème | Epautre | Farine | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Toasts
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Ail des ours | Bouillon de légumes | Eau | Oignon | Pomme de terre | Sel
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Betterave | Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Chou | Crème fraîche | Lard | Navet | Oeuf (jaune) | Orge | Pain de mie | Poitrine | Poivre | Riz | Saindoux | Sel | Semoule | Sucre
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.