Purée de topinambour à l'échalote
Voir la vidéo de la recette “Purée de topinambour à l'échalote”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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#Purée | #Vidéo | Atelier des chefs | 5 à 10 ingrédients | Ail | Aromate | Beurre | Echalotes | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Topinambours
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Agneau | Ail | Ciboulette | Coriandre | Crème liquide | Garam masala | Huile de noix | Jus de citron | Noisettes | Pomme de terre | Sel | Tandoori | Yaourt
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Grillade de Porc et sa purée de Topinambour persillée
Banyuls | Carotte | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Poivre | Porc | Sel | Topinambours | Vinaigre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
5
Purée de topinambour aux petits oignons dorés
Beurre | Eau | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oignon | Pomme de terre | Sel | Topinambours
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Côte de bœuf panais rôtis et sa purée de topinambour
Beurre | Côte de boeuf | Crème fraîche épaisse | Herbe | Huile d’olive | Lait | Miel | Muscade | Panais | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Topinambours
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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