Mitonnée
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Mitonnée de haricots blancs aux cardes et aux carottes
Chez Vanda
Mercredi 26 Juillet 2023 à 16h55
Mitonne de veau aux carottes en croute de pommes de terre
Bealambert
Samedi 11 Mars 2023 à 23h37
Filet de bar piqué à l'olive verte mitonnée d'aubergines et amandes torréfiées
Ail | Amandes effilées | Aubergine | Bar | Coriandre | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Piment d’Espelette | Poivre | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel
Atelier des chefs
Samedi 21 Novembre 2020 à 12h05
Vos courses Bio en livraison à domicile
Grande sélection de fruits et légumes de saison
Naturalia
Dos de saumon à l'unilatérale mitonnée de pois gourmands
Ail | Beurre | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Parmesan | Persil | Pois gourmand | Poivre | Saumon | Sel | Thym
Atelier des chefs
Jeudi 19 Novembre 2020 à 19h31
Gigot mitonné au champagne
Ail | Alcool | Carotte | Céleri branche | Champagne | Clous de girofle | Echalotes | Farine | Gigot | Huile | Laurier | Oignon | Pied de veau | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Mitonée de veau à la provençale
Ail | Bouquet garni | Épaule de veau | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Olives | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Plats de volailles: Pigeonneaux et mitonnée de légumes
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri-rave | Champignons | Echalotes | Farine | Genièvre | Navet | Pigeon | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Plat principal: Oiseaux sans tête et mitonnée de légumes
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Plat moutons et agneaux: Agneau mitonné aux navets
Agneau | Ail | Farine | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Plat moutons et agneaux: Mitonnée d'agneau au céleri et à la tomate
Agneau | Ail | Bouillon de viande | Carotte | Céleri branche | Coriandre | Courgette | Cumin | Eau | Gigot | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Tomates pelées
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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