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Volaille

 
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Plats de volailles  Poulet au cidre aux champignons et aux herbes
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Plats de volailles: Poulet au cidre aux champignons et aux herbes


Ail | Champignon de Paris | Cidre | Crème fraîche | Cuisse de poulet | Huile d’olive | Laurier | Maïzena | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Romarin | Sel | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Plats de volailles  Chapon farci forestier
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Plats de volailles: Chapon farci forestier


Cèpes | Champignon de Paris | Chapon | Chipolatas | Cognac | Echalotes | Escargots | Estragon | Farine | Girolle | Huile de noix | Lait | Noix | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Plats de volailles  Chapon au champagne
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Plats de volailles: Chapon au champagne


Beurre | Champagne | Chapon | Farine | Poivre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser 

Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser


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Plats de volailles  Chapon et roulades de chicons au lard
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Plats de volailles: Chapon et roulades de chicons au lard


  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Plats de volailles  Poulet au romarin et au vin blanc
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Plats de volailles: Poulet au romarin et au vin blanc


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Plats de volailles: Coeurs de poulet royaux


Bouillon | Champignon de Paris | Crème | Eau | Echalotes | Persil | Poulet | Rôti | Vin blanc | Whisky
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Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir 

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Plats de volailles  Chapon farci
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Plats de volailles: Chapon farci


Chair à saucisse | Champignon de Paris | Chapon | Echalotes | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Viande hachée
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Plats de volailles  Médaillons de chapon lardés
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Plats de volailles: Médaillons de chapon lardés


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Plats de volailles: Coeurs de volaille au bourgogne


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cornichons | Echalotes | Farine | Jus de citron | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Vin | Vin de Bourgogne | Volaille
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Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes 

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Plats de volailles  Chapon Farci au Miel
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Plats de volailles: Chapon Farci au Miel


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