Volaille
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Plats de volailles: Vol-au-vent de grand-maman
Carotte | Céleri | Chapelure | Crème | Eau | Farine | Lait | Oeuf | Oignon | Poireau | Poulet
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Plats de volailles: Rouleau de volaille aux cèpes
Ail | Cèpes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lait | Oeuf (jaune) | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Plats de volailles: Lanières de poulet aux champignons sauce au cidre
Ail | Champignons | Cidre | Cognac | Crème légère | Escalope de poulet | Estragon | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Moutarde
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Plats de volailles: Vol au vent ou bouchée à la reine
Beurre | Bouquet garni | Champignons | Jus de citron | Poule | Quenelle | Ris de veau | Vinaigre | Vol-au-vent
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Plats de volailles: Roulades de poulet moutarde à l'ancienne et estragon
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Plats de volailles: Bouchées à la reine
Beurre | Bouchées feuilletées | Bouillon de volaille | Champignons | Eau | Escalope de poulet | Farine | Jus de citron | Laurier | Légumes | Muscade | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Thym
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Plats de volailles: Brochettes de poulet aux pleurotes
Ail | Bouillon | Cannelle | Coriandre | Curry | Escalope de poulet | Fines herbes | Herbe | Huile | Huile d’olive | Huîtres | Miel | Pleurote | Poivre | Poivron vert | Riz | Sauce soja | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Plats de volailles: Paupiettes de poulet et chicons farcis
Ail | Basilic | Champignons | Chicon | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Paupiette | Persil | Piment de Cayenne | Pleurote | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Tomate
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Plats de volailles: Filets de poulet enrobés de lard au fromage et à la moutarde
Beurre | Bière | Bouquet garni | Escalope de poulet | Fromage | Lard fumé | Moutarde | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Plats de volailles: Suprêmes de poulet croustillants sauce au cerfeuil
Ail | Beurre | Cerfeuil | Fines herbes | Fromage | Lard fumé | Moutarde | Philadelphia | Poivre | Vin blanc | Volaille
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Pièces détachées pour votre barbecue
Un barbecue doit être entretenu, réparé et il faut changer les pièces d'usures lorsque c'est nécessaire. Gros stock de pièces détachées Weber mais aussi d’autres marques : Napoleon, Forge Adour, Traeger, Broil-King, Beefeater, Grandhall ...
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