William à midi
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Recettes web 1 à 10 sur 43
1Conchiglionis farcis au veau et ricotta - Fabrice Mignot
William à midi | C8
Il y a 8 jours Mardi 14 Mai 2024 à 12h00
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Oeufs à la coque et mouillettes d’asperges panées - Fabrice Mignot
asperges vertes | chapelure panko | flocons d’avoine | huile de friture | oeufs | parmesan | poivre | sel
William à midi | C8
- d’1 mois Mardi 07 Mai 2024 à 12h00
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Gaspacho de fraise et ganache au chocolat blanc - Fabrice Mignot
Basilic | Chocolat blanc | Citron vert | Crème liquide entière | Fraises | Gousse de vanille | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pistaches | Sucre
William à midi | C8
- d’1 mois Mardi 30 Avril 2024 à 12h00
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La salade césar de Fabrice Mignot
Ail | Anchois | Baguette tradition | Citron | Cornflakes | Filet de poulet | Herbes de Provence | Huile d'olive | Huile de tournesol | Jaune d'oeuf | Moutarde | Oeuf dur | Paprika | Parmesan | Poivre | Romaine | Sauce anglaise | Sel | Thym sec | Vinaigre de xérès | Yaourt grec
William à midi | C8
- d’1 mois Mardi 23 Avril 2024 à 12h00
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Accras de morue et sauce chien - Fabrice Mignot
ail | citron vert | cive | eau | farine | huile de friture | lait | levure chimique | morue salée | oeuf | oignon | persil | piment végétarien | poivre | sel
William à midi | C8
Mardi 02 Avril 2024 à 12h23
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Pomme paillasson et cervelle de canut - Fabrice Mignot
William à midi | C8
Mercredi 27 Mars 2024 à 13h30
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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Tigre qui pleure thaïlandais - Fabrice Mignot
ail | ciboulette | citron vert | coriandre | échalote | faux-filets de boeuf | menthe | pâte de tamarin | piment oiseau | sauce huître | sauce nuoc-mâm | sauce soja
William à midi | C8
Mercredi 20 Mars 2024 à 12h04
8
Les gnocchis maison au gorgonzola - Fabrice Mignot
basilic | crème liquide entière | farine | Gorgonzola | jaune d’oeuf | noix de muscade | poivre | pommes de terre bintje | sel
William à midi | C8
Mercredi 13 Mars 2024 à 18h26
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9
Poulet yassa - Fabrice Mignot
Ail | bouillon de volaille | carottes | Citron | Cuisse de poulet | gingembre | Huile végétale | laurier | Moutarde | Oignon | olives vertes | piment antillais | Poivre | Sel | thym | Vinaigre
William à midi | C8
Mercredi 06 Mars 2024 à 12h57
10
Bourdelot et son coulis de cidre - Fabrice Mignot
beurre | calvados | cidre de pomme | crème crue | pâtes feuilletées | pommes | sucre
William à midi | C8
Mercredi 28 Février 2024 à 12h12
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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