Risotto aux coquillages et crustacés

Voir la recette “Risotto aux coquillages et crustacés”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs

La nature comestible du bord de mer

Récolte, pêche et recettes - 42 plantes, algues, coquillages, crustacés, poissons
Michel Luchesi (Auteur) - Paru le 17/06/2022 chez Vagnon Du Plaisancier Eds

  12,95 € chez Fnac.com | Livraison gratuite de livres en Click & Collect

Les recettes du poissonnier

125 manières de préparer le poisson, les coquillages et les crustacés
Dany Mignotte (Auteur) - Paru le 28/04/2023 chez Gisserot Editions

  15 € chez Fnac.com | Livraison gratuite de livres en Click & Collect

Pêche du jour

Poissons, coquillages & crustacés à cuisiner au quotidien en 60 recettes
Jordan Goube (Auteur) - Paru le 10/04/2024 chez Marabout

  19,95 € chez Fnac.com | Livraison gratuite de livres en Click & Collect

Bio Verde - Pecorino Romano râpé 40g

Découvrez le Pecorine râpé de Bio Verde ! Le Pecorino Romano est un fromage typique italien, d'appellation d'origine protégée (AOP). Ce fromage au lait de brebis est ainsi fabriqué en Italie selon un processus de fabrication strict, avec des ingrédients issus de la région en question. Affiné pendant 6 mois, pré-râpé et emballé en sachet, il permet de réaliser des plats savoureux et raffinés. Incorporez-le dans vos plats de pâtes, en gratin ou dans un risotto bien crémeux par exemple.

  2.03 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Le Phare D'eckmuhl - Foie de morue fumé 121g

Découvrez le foie de morue de la marque le Phare d'Eckmühl ! La morue, aussi appelée cabillaud (Gadus morhua), est un poisson des mers froides de l'Atlantique qui évolue jusqu'à 600 m de profondeur. C'est un chasseur qui se nourrit de crustacés, de mollusques et de poissons divers.Les foies de morue proviennent de cabillauds péchés au chalut au large de l'Islande. Ils sont certifiés MSC. Ils sont lavés avant d'être précuits à la vapeur d'eau. Les boîtes ne contiennent que des foies de morue, auc

  3.45 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Cook - Mélange Cajun 35g

Evadez-vous avec le mélange Cajun de Cook ! Un mix d'épices et aromates bio - avec une dominante de paprika - qui relèvera vos recettes cajun, mais aussi votre riz, vos viandes, poissons et crustacés.

  3.99 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Gaihamsa - Ail noir 2 têtes entières environ 120g

Laissez-vous surprendre par l'ail noir Gaïhamsa ! Maintenu 10 à 15 jours à une température comprise entre 50 et 75°C et un taux d'humidité entre 70 et 95%, l'ail caramélise peu à peu et prend son incroyable couleur noire.Ainsi confit, il devient fondant et prend une saveur incomparable, évoquant à la fois la réglisse, le vinaigre balsamique et le fruit confit. Parfait en toasts, pour un apéro gastro, ou pour relever vos recettes favorites (risotto, pâtes, mayo et même sablés sucrés).

  7.94 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Vracbio - Court Bouillon Morceaux Bio en Vrac 125g

Court bouillon bio morceaux idéal pour aromatiser les cuissons dans l'eau, comme le poisson, la poule au pot, les coquillages, les bouillons de légumes, les pot-au feu.Composition: coriandre*, carotte*, oignon*, poivre noir*, moutarde*, genièvre baies*, aneth*, laurier*, girofle*.*produit issu de l'agriculture biologique, certifié par CERTIPAQ FR-BIO-09.Les épices et les plantes aromatiques sont très appréciées en cuisine, elles rehaussent  et parfument nos plats et desserts de façon extraordina

  4.95 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Vracbio - Court Bouillon Morceaux Bio en Vrac 500g

Court bouillon bio morceaux idéal pour aromatiser les cuissons dans l'eau, comme le poisson, la poule au pot, les coquillages, les bouillons de légumes, les pot-au feu.Composition: coriandre*, carotte*, oignon*, poivre noir*, moutarde*, genièvre baies*, aneth*, laurier*, girofle*.*produit issu de l'agriculture biologique, certifié par CERTIPAQ FR-BIO-09.Les épices et les plantes aromatiques sont très appréciées en cuisine, elles rehaussent  et parfument nos plats et desserts de façon extraordina

  18.74 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Vracbio - Epices Tandoori Bio en Vrac 125g

Le mélange d'épices tandoori vous permet d'apporter une touche de saveurs indiennes à votre poulet tandoori, à vos marinades pour les cuissons au barbecue ou à la plancha, pour l'agneau, aubergines, courgettes, risotto, gambas, crevettes...Ingrédients: tomate*, coriandre*, ail*, cumin*, cannelle*, citron*, curcuma*, fenugrec*, gingembre*, girofle*, macis*, oignon*, piment doux*, laurier*, sel *Produits issus de l'agriculture biologique, certifiés par CERTIPAQ FR-BIO-09.Origine: UE/nonUELes épice

  7.33 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix