Voir la recette “Rouget aux lardons”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Rouget aux lardons", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez les lardons fumés sans sel nitrité de la marque Bonval ! A incorporer à tout vos plats pour une saveur supplémentaire.
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Pour confectionner une sauce Armatriciana riche en saveurs, ProSain a sélectionné les meilleurs ingrédients : de magnifiques tomates Coeur de Boeuf cultivées dans le Sud-Ouest de la France, de la poitrine de porc bio élevé en France et de l'huile d'olive vierge extra extraite à froid, le tout relevé d'un savant mélange d'aromates et d'épices. De quoi redonner des couleurs à un simple plat de pâtes !
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Ces lardons sont élaborés à partir de poitrines rigoureusement sélectionnées pour leur faible de taux de matière grasse et leur bon équilibre maigre/gras. Une étape de fumage par combustion de fumée naturelle au bois permet aux lardons fumés d'obtenir leur arôme caractéristique. Ils se marient très bien avec des salades, lentilles, plats de petits pois carottes ou encore agrémentent des gratins de pommes de terre, quiches, tartiflettes, pâtes à la carbonara....
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Cuisineaz
Samedi 16 Juin 2018 à 11h04
Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Confiture | Farine de riz | Fruits confits | Gelée | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Noisettes | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Rouget | Sel | Thym
Supertoinette
Dimanche 20 Mai 2018 à 22h13
Feuilles de bricks | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Romarin | Rouget | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Beurre | Carotte | Cidre | Courgette | Echalotes | Lardons | Rouget
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Aux délices de Manue
- d’1 mois Vendredi 19 Avril 2024 à 07h00
Lolo et sa tambouille
- d’1 mois Mardi 16 Avril 2024 à 02h50
courgette | crème fraîche | fromage râpé | lardon | œuf | pâte brisée | poivre | sel
Ôdélices
- d’1 mois Vendredi 12 Avril 2024 à 10h11
Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Clous de girofle | Feuilles de laurier | Graines de coriandre | Huile d'olive extra vierge | Joue de boeuf | Lardons | Maïzena | Navet | Oignon | Persil | Poivre du moulin aux 5 baies | Pomme de terre | Sel de Guérande | Thym | Vin rouge de Bourgogne
La cuisine de DoriA
- d’1 mois Vendredi 12 Avril 2024 à 07h00
carotte | ciboulette | gruyère | lardons | œufs | oignon | persil | poivre | sel
Cooking Julia
- d’1 mois Jeudi 11 Avril 2024 à 15h30
Bouillon | Carotte | Chipolata | Nouille chinoise | Oignon | Poitrine fumée | Pousse de bambou
Aux délices de Manue
- d’1 mois Jeudi 11 Avril 2024 à 07h00
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.