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Salade de poisson

 

Voir la recette “Salade de poisson”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz

Ciboulette | Courgette | Court bouillon | Crème | Herbe | Huile | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Raie | Sel | Tomate | Vinaigre | Vinaigre de cidre


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Charlemagne fut parmi les premiers amateurs du persil en tant que condiment. Auparavant, le persil était considéré comme une plante médicinale pour soigner les maladies rénales en particulier, et comme la plupart des ses cousines ombellifères, associé aux rites funéraires. Plus riche en vitamine C que les agrumes, kiwis et choux verts, il est aussi très riche en carotène. La cuisson lui fait perdre une bonne partie de sa valeur.

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Le pâté aux petites herbes bio Vegetalia est idéal à l'apéritif ou comme garniture pour des plats plus grands.Fabriqué exclusivement avec des ingrédients biologiques, un pâté de première qualité qui vous séduira par sa saveur et sa texture onctueuse.Il est recommandé d'étaler sur des biscuits ou du pain.Conservez dans un endroit frais et sec.ES-ECO-019-CT

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La Ciboulette coupe fine bio s'utilise pour cuisiner les salades, les omelettes, les sauces, les potages, les vinaigrettes ou les fromages.

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Court bouillon bio morceaux idéal pour aromatiser les cuissons dans l'eau, comme le poisson, la poule au pot, les coquillages, les bouillons de légumes, les pot-au feu.Composition: coriandre*, carotte*, oignon*, poivre noir*, moutarde*, genièvre baies*, aneth*, laurier*, girofle*.*produit issu de l'agriculture biologique, certifié par CERTIPAQ FR-BIO-09.Les épices et les plantes aromatiques sont très appréciées en cuisine, elles rehaussent  et parfument nos plats et desserts de façon extraordina

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Riche en vitamines, en minéraux et oligo-éléments, le vinaigre de cidre s'utilise de 1001 manières : en cuisine bien sûr, mais aussi en santé ou en cosmétique. Archie propose un vinaigre de cidre premium fabriqué à partir de pommes bio issues de vergers normands, un vinaigre non pasteurisé et non filtré, avec sa mère, pour préserver tous les nutriments et les bonnes bactéries naturellement présentes dans le vinaigre de cidre. Vous apprécierez Archie brut en cuisine bien-sûr (les plus grands chef

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Le beurre d'arachide de Monki est une délicieuse crème composée de noix et de graines issues de l'agriculture biologique, créée pour le plus grand plaisir de nos consommateurs. Les crèmes de noix biologiques Monki sont produites par Horizon Natuurvoeding BV. Horizon est une entreprise spécialisée dans la production de crèmes aux noix et la commercialisation en gros de noix et graines de culture biologique. NL-BIO-01

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Prosain - Courgettes à la Provençale 650g  

Prosain - Courgettes à la Provençale 650g

Twistez plats de pâtes et de riz en un instant grâce aux courgettes à la Provençale de ProSain : des morceaux fondants de courgettes cuisinés dans une savoureuse sauce ail et tomates, relevée d'une pointe de basilic. Parfaites pour se mitonner un petit plat sain et savoureux en un instant !

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Huilerie Vigean - Huile fruitée aux noix 50cl  

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Laissez-vous tenter par l'huile fruitée aux noix de Vigean ! Pour obtenir cette huile plaisir, l'Huilerie Vigean s'est inspirée d'une recette traditionnelle du Berry dans laquelle on cuit au chaudron une pâte de noix bio avec de l'huile de tournesol désodirisée avant d'en récupérer l'huile grâce à un système de filtration sur papier buvard et toile de coton. Avec ses saveurs d'automne, l'huile fruitée aux noix de Vigean se déguste en assaisonnement.

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#Poisson | #Salade de pois | #Salade de poisson | #Salade | Cuisineaz | 10 à 15 ingrédients | Ciboulette | Courgette | Court bouillon | Crème | Herbe | Huile | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Raie | Sel | Tomate | Vinaigre | Vinaigre de cidre

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