Sauce bolognaise : l'authentique ragù alla bolognese italien
Voir la recette “Sauce bolognaise : l'authentique ragù alla bolognese italien”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
Compléter le repas
Recalculer les quantités
Aide pour cette recette
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Sauce bolognaise : l'authentique ragù alla bolognese italien", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Comparez avec une recette similaire
#Bolognaise | #Recettes italiennes | #Sauce bolognaise | #Sauce | 750g | 15 à 20 ingrédients | Boeuf haché | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Concentré de tomate | Coulis de tomate | Huile d’olive | Lait | Lardons | Laurier | Oignon | Paleron | Pancetta | Poivre | Sel | Vin blanc | Vin rouge
1
Sauce bolognaise authentique (Ragù di carne)
Beurre | Boeuf | Bouillon de viande | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Champignons | Foie de volaille | Huile d’olive | Marjolaine | Oignon | Origan | Poivre | Porc | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
2
Ragù alla bolognese – italie bologne
Une cuisine pour Voozenoo
Samedi 27 Août 2022 à 06h00
Ragù alla bolognese pappardelle et parmesan
Bouillon de boeuf | Branche de céleri | Branche de romarin | Carottes | Chair à saucisse | Feuilles de laurier | Gousses d'ail | Huile d'olive | Lardons fumés | Mascarpone | Oignons jaunes | Origan séché | Pappardelle fraîches | Parmigiano Reggiano AOP râpé | Persil plat | Poivre | Pot de concentré de tomates | Sauce Worcestershire | Sel | Sucre | Viande de boeuf hachée
A vos assiettes
Jeudi 31 Mars 2022 à 12h23
Le ragù alla bolognese comme en Italie
Aromates | Cannelloni | lasagnes) | pappardelles | Pâtes fraîches aux oeufs (tagliatelles | Pâtes sèches courtes avec rainures (rigatoni) | Polenta | Tomates | Viande (boeuf ou porc)
750g
Mardi 16 Janvier 2018 à 12h10
5
Sauce à la bolognaise, le vrai ragù alla bolognese pour les lasagnes
Un déjeuner de soleil
Jeudi 21 Février 2013 à 08h30
6
Ragù alla bolognese
Plaisir et Equilibre
Mardi 04 Octobre 2022 à 04h49
7
Sauce bolognaise al ragu
Beurre | Bouillon | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Muscade | Oignon | Pancetta | Poivre | Sucre | Viande | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Véritable sauce bolognaise (ragù bolognese)
Beurre | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Crème fraîche | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oignon | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Cannelloni alla Bolognese
Basilic | Boeuf | Cannellonis | Chapelure | Courgette | Farce | Fromage râpé | Oeuf | Paprika | Parmesan | Poivre | Porc | Sauce tomates | Sel | Viande hachée
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
10
Sauce tomate alla bolognese
Ail | Aubergine | Basilic | Boeuf haché | Carotte | Céleri branche | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Oignon | Origan | Parmesan | Poitrine fumée | Poivre | Romarin | Sel | Sucre fin | Thym | Tomates pelées | Vin rouge
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Chercher une recette par aliments ...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.