Recette Saucisse de morteau au four 

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Saucisse de morteau au four

 Saucisse de morteau au four

Crème fraîche | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Saucisse de Morteau

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1 Saucisse de Morteau au Four

Crème liquide | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Saucisse de Morteau

Idées de garnitures pour crêpes salées

2 Idées de garnitures pour crêpes salées

Ail ou Cancoillotte | Basilic | Blé | Béchamel | Bûche de chèvre | Camembert | Cancoillotte | Champignon de Paris | Champignons | Comté | Courgette | Crème fraîche | Curry | Cèpes | Emmental | Escalope de poulet | Fruit | Girolle | Gruyère | Huile d’olive | Jambon | Lardons | Miel | Mozzarella | Oignon | Parmesan | Poivron | Pomme de terre | Pomme | Reblochon | Saint-Jacques | Sauce | Saucisse de Morteau | Saumon fumé | Tomate

Choucroute alsacienne

3 Choucroute alsacienne

Ail | Beurre | Choucroute | Clous de girofle | Coriandre | Couenne | Genièvre | Gros sel | Huile | Jambonneau | Lard | Laurier | Moutarde | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poitrine fumée | Pomme de terre | Saucisse de Francfort | Saucisse de Morteau | Saucisse | Saucisson à cuire | Sel | Thym

Confit de lentilles au pot

4 Confit de lentilles au pot

Ail | Badianes | Betterave | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Céleri-rave | Jarret de porc | Laurier | Lentilles | Navet | Oignon | Persil | Pied de porc | Poireau | Poitrine de porc | Poivre | Saucisse de Morteau | Sel | Thym | Travers de porc | Vinaigre

Potée façon jurassienne

5 Potée façon jurassienne

Ail | Bouquet garni | Carotte | Chou | Clous de girofle | Coco de Paimpol | Céleri branche | Haricots blancs | Jarret de porc | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse de Morteau | Sel | Thym

Saucisses aux petits légumes

6 Saucisses aux petits légumes

Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni ou Céleri branche ou Laurier ou Thym | Carotte | Choux de Bruxelles | Cèpes | Eau | Filet mignon de porc | Lard fumé | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Saucisse de Morteau | Saucisse | Sel | Tripes | Vin blanc

Potée comtoise

7 Potée comtoise

Bouquet garni | Carotte | Chou | Clous de girofle | Haricots verts | Lard | Laurier | Navet | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse de Morteau | Sel | Thym | Travers de porc

Racletttes : Et quelques petits riens qui changent tout

8 Racletttes : Et quelques petits riens qui changent tout

Ail | Bacon | Bresaola | Croûtons | Figues | Fromage | Jambon | Noix | Oignon | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Raclette | Saucisse de Morteau | Saucisson sec | Tomate cerise | Viande de grison | Vinaigre

Le Soissoulet

9 Le Soissoulet

Ail | Bouquet garni | Canard | Carotte | Chapelure | Clous de girofle | Gros sel | Haricots | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Purée | Saucisse de Morteau | Sel | Tomate

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