Voir la recette “Saumon mi-cuit concombre au vinaigre de riz et Faisselle Rians au sésame grillé”, publiée le Samedi 31 Mars 2018 à 00h25, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Saumon mi-cuit concombre au vinaigre de riz et Faisselle Rians au sésame grillé", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez la marinade teriyaki Autour du riz ! Certifiée bio, élaborée à partir de sauce soja et de vinaigre de riz équitables, elle retranscrit toutes les saveurs et le savoir-faire traditionnel thaï. Pour assaisonner et parfumer viandes, poissons, tofu et légumes, il vous suffit de les laisser mariner 1h minimum dans la sauce teriyaki Autour du riz.
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Découvrez la sauce Pad Thaï Autour du riz ! Elaborée à partir d'ingrédients bio et de vinaigre de riz et de sauce soja équitables, elle retranscrit toutes les saveurs et le savoir-faire traditionnel thaï. Pour réaliser le fameux Pad Thaï, il vous suffit d'ajouter deux cuillerées sur vos tagliatelles thaïes de riz ou votre riz déjà cuits avant de faire sauter le tout au wok !
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Découvrez la sauce sweet chili Autour du riz ! Elaborée à partir d'ingrédients bio et de vinaigre de riz équitable, elle retranscrit toutes les saveurs et le savoir-faire traditionnel thaï. Présente sur toutes les tables thaïlandaises, cette sauce sucrée salée et pimentée est idéale pour tremper nems et chips de légumes, mais également pour parfumer vos plats, en wok ou en marinade !
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Adoptez le vinaigre de riz Autour du riz ! Elaboré avec du riz Hom Mali biologique complet cultivé dans les micro-fermes du Nord-Est de la Thaïlande, le vinaigre de riz Autour du riz est fermenté durant 4 à 6 mois. Le résultat ? un vinaigre de riz frais, acidulé et aromatique, aux multiples usages : idéal pour confectionner une vinaigrette, il permet également de relever soupes, bouillons et woks, de préparer un riz à sushis parfumé ou encore de préserver la couleur et l'éclat des légumes à la c
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Marque : Lima Vinaigre de riz complet Genmai-Su de la marque Lima. Ce vinaigre de riz a été fermenté de façon traditionnelle durant de longs mois. Il est beaucoup moins acide que les vinaigres habituels : 4,30° soit 4,3g d'acide citrique/100ml. Ce vinaigre s'intègrera parfaitement dans vos vinaigrettes, marinades et salades, et son parfum est une merveille sur les céréales, les légumes et le poisson ! Contenance : bouteille de 250 mL Des produits traditionnels japonais aux plats cuisinés adaptés
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Adoptez le vinaigre de riz Autour du riz : indispensable pour confectionner une sauce aigre-douce pour les nems et crevettes, il servira aussi à cuisiner le riz à sushis, ou relever une marinade, un bouillon ou un plat de légumes. Elaboré avec du riz Hom Mali complet cultivé dans des rizières thaïlandaises bio, le vinaigre de riz Autour du riz fait partie des incontournables de la cuisine asiatique.
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Le vinaigre de riz de La Finestra Sul Cielo peut être utilisé comme substitut du vinaigre conventionnel. Acidité: 4,5%. C'est un condiment appétissant issu de la fermentation du riz pendant un an en cuve de terre cuite, pour le convertir d'abord en alcool puis en vinaigre. Sa saveur, moins acide, plus douce et plus ample que le vinaigre de vin, se combine parfaitement avec n'importe quel plat de céréales, de légumes et d'algues, soulignant sa saveur sans la modifier. Il est recommandé de verser
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La marque Autour du Riz L'Asie, c'est une gamme de produits thaïlandais (sauces, assaisonnements, pâtes de curry,...) qui vous permettront de cuisiner facilement des plats traditionnels et de les savourer en famille ou entre amis. Découvrez ce vinaigre de riz Thaï : il est idéal pour une cuisine fidèle aux traditions… et bio, naturellement.
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Découvrez la sauce pour nems Autour du riz ! Elaborée à partir d'ingrédients bio et de vinaigre de riz équitable, elle retranscrit toutes les saveurs et le savoir-faire traditionnel thaï. Idéale pour tremper vos nems, mais aussi vos samossas ou rouleaux de printemps. Vous allez adorer sa saveur délicatement sucrée alliée à un léger piquant en bouche.
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Pimentez votre cuisine quotidienne avec l'Incroyable Piment vert de Quintesens : une sauce lactofermentée 100% bio et origine France, mélange subtil de piments sucettes de Provence, de menthe, de pomme Granny Smith, de concombre et de vinaigre de cidre, le tout rehaussé d'une pointe de sel de Guérande. Idéale pour relever un taboulé ou un cocktail sur une base de jus de pomme.
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Citron | Concombre | Huile d’olive | Pomme | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Jeudi 03 Mai 2012 à 13h39
Betterave | Citron vert | Concombre | Crème liquide | Epinard | Galette de riz | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saumon | Saumon fumé | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Aneth | Baies rose | Betterave | Céleri branche | Citron vert | Concombre | Crème liquide | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Radis | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 17h17
Cébettes | Chou rouge | Courge | Estragon | Fenouil | Huile de pépins de raisins | Jus de citron | Moutarde | Poivre | Pomme | Saumon | Sel | Vinaigre de riz
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Avocat | Concombre | Feuilles de nori | Riz cuit | Sauce soja | Saumon | Sucre fin | Surimi | Vinaigre de riz
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Avocat | Concombre | Eau | Feuilles de nori | Graines de sésame | Riz | Saumon | Sel | Tabasco | Thon | Vinaigre de riz
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Citron | Echalotes | Faisselle | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Oseille | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Vin blanc | Vinaigrette
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Aneth | Citron | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Pistache | Poivre | Saumon | Vinaigre de riz | Vodka
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Abricot(s) | Baie rose | Échalote | Fleur de sel | Gingembre | Glaçon(s) | Haricot vert(s) | Huile d'olive | Huile de sésame torréfié(e) | Moutarde | Oignon(s) | Pêche(s) | Piment d'Espelette | Riz noir | Sauce soja | Sésame blanc | Thon rouge | Vinaigre de riz
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Jeudi 17 Août 2023 à 10h43
Abondance | Avocat | Carotte | Concombre | Eau | Feuilles de nori | Riz | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
A vos assiettes
Lundi 10 Janvier 2022 à 10h55
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.