Spaghetti à la carbonara au pecorino

Voir la recette “Spaghetti à la carbonara au pecorino”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets

Ail | Crème fraîche | Huile | Huile d’olive | Lard fumé | Oeuf | Pecorino | Poivre | Sel | Spaghetti

Khla - Poivre rouge de Kampot 500g - IGP-Biologique-Premium-en grains

Notre producteur exclusif a été soigneusement sélectionné par Khla pour la rigueur de son cahier des charges. Lexploitation ainsi que son atelier de séchage-triage sont à Kampot même, berceau du poivre éponyme, au sud du Cambodge.Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui sépanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) dans la Province de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différe

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Bio Planète - Huile d'olive vierge extra France 50cl

Nos huiles Gourmet apportent parfum et touche raffinée à vos plats. C'est dans la sélection rigoureuse des matières premières et dans les procédés de pression et de toastage que réside le secret de ces huiles parfumées aux goûts authentiques les plus divers. Leurs nuances gustatives enrichissent la cuisine fine et créative. Découvrez l'Huile d'olive bio Pays France : Au cœur d'un superbe territoire vert et argent, six bassins oléicoles et onze producteurs d'huile d'olive conjuguent une étonnante

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Khla - Sel rose de l'Himalaya 100g - en vrac

Le sel rose de lHimalaya en cristaux, dépourvu diode car dorigine minérale, possède une saveur fine et délicate et des vertus naturelles. Saveur: Le Sel Rose d'Himalaya a un parfum doux.Un must have dans votre épicerie fine.

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Cook - Ail poudre bio 45g

Utiliser dans les salades, sauces, champignons. Éviter de faire revenir dans un corps gras.

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Iris - Spaghetti Iris Bio 500 g

Spaghetti de blé dur produit avec un mélange de grains sélectionnés cultivés par la Cooperativa Agrícola IRIS d'Italie. Les pâtes de blé sont riches en protéines et riches en fibres . Méthode traditionnelle de Trafilatura al bronzo.Faites bouillir beaucoup d'eau (1 l / 100gr de pâtes). Quand il commence à bouillir, ajoutez du sel de mer (1,5 gr / lt) puis les pâtes. Remuer une seule fois et cuire (bouillir) 7 à 8 minutes. Une fois cuit, ajoutez un verre d'eau froide et éteignez le feu. Attendez

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Gaborit - Oeufs au lait de brebis 2x125g

Découvrez les oeufs au lait de brebis de Bernard Gaborit ! Dessert traditionnel gourmand cuit au four

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Huilerie Vigean - Huile fruitée aux noix 50cl

Laissez-vous tenter par l'huile fruitée aux noix de Vigean ! Pour obtenir cette huile plaisir, l'Huilerie Vigean s'est inspirée d'une recette traditionnelle du Berry dans laquelle on cuit au chaudron une pâte de noix bio avec de l'huile de tournesol désodirisée avant d'en récupérer l'huile grâce à un système de filtration sur papier buvard et toile de coton. Avec ses saveurs d'automne, l'huile fruitée aux noix de Vigean se déguste en assaisonnement.

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Sojade - Crème fraîche végétale 200g

Découvrez la Crème fraîche végétale de Grandeur Nature, une crème à la texture lisse et onctueuse, réalisée avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Elle constitue une excellente alternative 100% végétale à la crème traditionnelle et est idéale pour concocter de petits plats salés et sucrés. A base de soja français sans OGM, elle s'adapte à tous types de cuisson et permet des utilisations à chaud ou à froid.

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Bio Verde - Pecorino Romano râpé 40g

Découvrez le Pecorine râpé de Bio Verde ! Le Pecorino Romano est un fromage typique italien, d'appellation d'origine protégée (AOP). Ce fromage au lait de brebis est ainsi fabriqué en Italie selon un processus de fabrication strict, avec des ingrédients issus de la région en question. Affiné pendant 6 mois, pré-râpé et emballé en sachet, il permet de réaliser des plats savoureux et raffinés. Incorporez-le dans vos plats de pâtes, en gratin ou dans un risotto bien crémeux par exemple.

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