Tajine de pintade a la mangue et aux epices

Voir la recette “Tajine de pintade a la mangue et aux epices”, publiée le Samedi 17 Juillet 2010 à 18h43, sur le blog de son éditeur : Les Carnets Gourmands d’Isa

Gaec De Montredon - Tajine de veau au curcuma et grand épeautre 450g

Découvrez le Tajine de veau de la GAEC de Montredon, une recette inspirée d'un plat typique du Magrehb. Les morceaux de veau sont cuits à l'étouffée dans de l'huile d'olive et un jus d'épices fraîches : curcuma, gingembre et diverses autres épices dont le curry, le cumin… Ce plat est servi avec du grand épeautre Ebners Rotkorn que la ferme cultive sur l'exploitation ainsi que le jus de cuisson. La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères d'Aubrac, des porcs gascons. Les animau

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Vracbio - Curry Doux Poudre Bio en Vrac 125g

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