Voir la recette “Tartare de boeuf en 3 couleurs”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Tartare de boeuf en 3 couleurs", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Ces fusilli sont réalisées à base de riz complet et ont suivi un procédé de fabrication à l'ancienne.Elles ont été séchées lentement à basse température ce qui leurs donnent ce coté si savoureux. Composées également de betterave et épinard, elles apportent de la couleur et du goût à vos plats.Elles sont notamment riches en fibres. Ces pâtes de riz tricolores se consomment aussi bien froides en salade, que chaudes, avec des petits légumes ou encore avec un simple filet d'huile d'olive. Certifiées
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Iris Tricolor Helix Digo de Iris, blé dur de 3 couleurs produites avec des matrices spéciales qui améliorent la saveur et la qualité, certaines sont également enrichies de légumes biologiques. La semoule de blé dur est fabriquée à partir d'un mélange de grains soigneusement choisi par nous à chaque nouvelle récolte pour garantir un produit à haute valeur nutritive et un état de cuisson idéal. Le blé dur, utilisé pour produire du blé dur tricolore, est planté directement dans les champs de la cha
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Réalisées à Avignon dans les ateliers Lazzaretti, les Pâtes Alphabet 3 couleurs sont en formes de lettres, séchées à basse température, à base de semoule de blé dur de qualité supérieure. Qui dit 3 couleurs, dit 3 goûts : betterave, épinard et tomate. Toutes les tagliatelles et papillons sont laminés à froid et très fin, pour un rendu gustatif à hauteur de la pâte fraîche et une cuisson rapide de 5mn. L'ensemble de la production est séchée lentement à basse température pendant 12 à 18h. Ce qui c
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Naturellement parfumées avec du basilic et de la betterave rouge séchés puis broyés juste au moment de leur incorporation à la semoule de blé dur, ces pâtes (sans tomate) se consomment de préférence sans sauce, accompagnées d'un filet d'huile d'olive ou d'une noix de beurre.
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Réduisez vos déchets et faites des économies en achetant en gros! Origine ItalieMot du producteur: Les hélices tricolores IRIS sont produites avec des matrices particulières qui améliorent le goût et la qualité, certaines enrichies de légumes biologiques. Le blé dur utilisé pour produire la semoule d'éliche tricolore est cultivé directement au sein de la filière IRIS. Le dessin en bronze des hélices tricolores IRIS permet d'obtenir une pâte agréablement plus rugueuse et plus poreuse, idéale pour
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Découvrez les graines de Chia de la marque Celnat ! Les graines de chia sont un concentré de fibres, vitamines, minéraux et d'oméga 3. Une cuillère à café (5g) couvre la moitié des besoins quotidiens en oméga 3 !Le mot Chia est dérivé de Chian qui signifiait en langage aztèque huileux. Cette graine historique était à la fois utilisée dans l'alimentation, dans la médecine, comme matière première pour la fabrication de couleurs et aussi dans les rites religieux.
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Pour confectionner une sauce Arrabbiata riche en saveurs, ProSain a sélectionné les meilleurs ingrédients : de magnifiques tomates Coeur de Boeuf cultivées dans le Sud-Ouest de la France, de l'huile d'olive vierge extra extraite à froid le tout relevé d'une pointe d'authentique piment de Cayenne. De quoi redonner des couleurs à un simple plat de pâtes !
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Pour confectionner une sauce Armatriciana riche en saveurs, ProSain a sélectionné les meilleurs ingrédients : de magnifiques tomates Coeur de Boeuf cultivées dans le Sud-Ouest de la France, de la poitrine de porc bio élevé en France et de l'huile d'olive vierge extra extraite à froid, le tout relevé d'un savant mélange d'aromates et d'épices. De quoi redonner des couleurs à un simple plat de pâtes !
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La tomate petit Cœur de Bœuf (Solanum lycopersicum) est une variété de mi-saison.Grâce à sa chair ferme et sans acidité elle sera parfaite en sauce, garniture ou en salade.Pour sortir de la cuisine traditionnelle voici 2-3 recettes nouvelles que nous vous conseillons : chakchouka aubergine / tomate / basilic, tiramisu à la tomate, crumble au cabillaud et à la tomate.Le semis se fait entre février et mars en godet à exposition ensoleillée.Les tomates ont besoin de minimum 20°C constant pour germe
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Quoi de plus gourmand qu'une sauce au poivre pour accompagner une pièce de boeuf ? Alors laissez-vous tenter par l'Incroyable sauce aux 3 poivres de Quintesens : une sauce 100% bio aux poivres vert, noir et blanc dont le mariage crée une alchimie parfaite pour une explosion de saveurs.
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.