Voir la recette “Tartare de saumon et ceviche au cabillaud”, publiée le Mercredi 20 Juin 2018 à 13h12, sur le site de son éditeur : Démotivateur Food
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Tartare de saumon et ceviche au cabillaud", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Ce tartare vegan propose un aspect et texture proches de la viande crue. De multiples utilisations ! Se déguste aussi bien froid (préparé comme un tartare) que saisi à la poêle ou émietté dans une farce !
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Découvrez le foie de morue de la marque le Phare d'Eckmühl ! La morue, aussi appelée cabillaud (Gadus morhua), est un poisson des mers froides de l'Atlantique qui évolue jusqu'à 600 m de profondeur. C'est un chasseur qui se nourrit de crustacés, de mollusques et de poissons divers.Les foies de morue proviennent de cabillauds péchés au chalut au large de l'Islande. Ils sont certifiés MSC. Ils sont lavés avant d'être précuits à la vapeur d'eau. Les boîtes ne contiennent que des foies de morue, auc
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Régalez-vous avec les filets de saumon bio au naturel de Bonne Nature ! Issu de l'aquaculture biologique, le saumon Bonne Nature est élevé de manière raisonnée dans un environnement préservé. Préparé au naturel avec le savoir-faire centenaire de la conserverie de Saint Gilles Croix de Vie, il permet toutes les associations : froid, en salade ou chaud, avec du riz et des petits légumes.
6.88 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez le Pesto rosso aux tomates séchées Demeter de Bio Organica Italia ! Un délicieux pesto rouge aux tomates séchées composé d'ingrédients issus de l'agriculture biologique, soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leurs arômes. Parfait pour accompagner vos plats de pâtes et céréales (quinoa, boulgour, etc), il est également excellent comme base de vos tartines apéritives avec des lamelles de courgettes, de la feta, du saumon fumé, de la mozzarella, etc. Un incontournable de nos cui
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Le Filet de fauxmon, alternative au saumon de la marque Lord of Tofu est une alternative au saumon tant en goût qu'en texture. Ce tofu se dégustera idéalement à la poêle ou au barbecue. Lord of Tofu utilise le kombucha pour la fermentation de ses produits, permettant d'allier les bienfaits du kambucha à un goût unique. Le soja utilisé provient de cultures allemande et autrichienne. Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Fabrication européenne.
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L'estragon feuilles bio (Atemisia dracunculus) est riche en flavonoïdes, en coumarines et en tanins et vitamines C. On peut se servir pour des infusions ou bien dans vos recettes de volaille, oeufs, sauces, tomates, rémoulades, tartare.Pour les infusions/ Mode de préparation: Infuser 8 à 10 minutes à raison d'une cuillère à soupe de feuilles d'estragon par tasse. Filtrez.Ingrédients: estragons feuilles**Produits issus de l'agriculture biologique, certifiés par CERTIPAQ FR-BIO-09.Epices et plante
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Découvrez le Tartare d'algues provençal 300g de Bord à bord. Cette recette ensoleillée accompagnera vos tomates farcies, barbecue ou raclette, et agrémentera vinaigrettes et papillotes. Avec de véritables morceaux d'algues, ce tartare inspire les odeurs de la garrigue, idéal pour vos recettes du quotidien.
10.88 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
La tomate petit Cœur de Bœuf (Solanum lycopersicum) est une variété de mi-saison.Grâce à sa chair ferme et sans acidité elle sera parfaite en sauce, garniture ou en salade.Pour sortir de la cuisine traditionnelle voici 2-3 recettes nouvelles que nous vous conseillons : chakchouka aubergine / tomate / basilic, tiramisu à la tomate, crumble au cabillaud et à la tomate.Le semis se fait entre février et mars en godet à exposition ensoleillée.Les tomates ont besoin de minimum 20°C constant pour germe
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Laissez-vous séduire par la délicate fraîcheur des rillettes de saumon Maison Barthouil ! Elaborées avec un duo de saumon frais et de saumon fumé bio, de la crème, un filet de jus de citron et une pointe de ciboulette, elles se dégustent à l'apéritif, sur des toasts ou du pain frais, accompagnées d'un verre de blanc sec.
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Régalez-vous avec la sauce Tartare Natur'Avenir ! Riche en aromates parfumés (cerfeuil, estragon, ciboulette, persil), cette sauce apportera une touche de fraîcheur à de nombreux plats tels que fish and chips, poisson froid, barbecue, oeufs durs, crudités...
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Martine cuisine
Vendredi 27 Avril 2012 à 06h00
Aux Becs Sucrés Salés
Vendredi 27 Août 2010 à 10h43
aneth | baies roses | citron caviar | fleur de sel | huile d'olive | jus de citron | oignon rouge | pavé de saumon | sauce soja salée
Plaisir et Equilibre
- d’1 mois Mercredi 10 Avril 2024 à 06h33
Petits plats entre amis
Vendredi 15 Mars 2024 à 04h20
algues nori | avocat | bleuet | chapelure Panko | gingembre | gingembre frais | graines de sésame | huile de sésame | lime | mayonnaise | miel | poire asiatique | sauce soya | sauce Sweet chili Thaï | saumon
Passion cuisine... de mère en fille
Mercredi 14 Février 2024 à 16h31
William à midi | C8
Mercredi 06 Décembre 2023 à 14h14
Supertoinette
Lundi 04 Septembre 2023 à 08h19
Bienvenue au bal des saveurs
Lundi 04 Septembre 2023 à 08h00
Bienvenue au bal des saveurs
Dimanche 13 Août 2023 à 07h34
Supertoinette
Mercredi 02 Août 2023 à 16h12
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.