Voir la recette “Terrine de lotte marinée à la bière Desperados et poivron confit au basilic”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Terrine de lotte marinée à la bière Desperados et poivron confit au basilic", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Les graines de sésame renferment environ 55% dhuile riche en acides gras insaturés.Le sésame a un agréable goût qui rappelle celui de la noisette. Le sésame peut s'utiliser de milles et une façon : Incorporée dans une soupe, salade de crudités, verte ou composée (batavia, sauce au basilic et graines de sésame), terrine de légumes, purée de pommes de terre ou de pois chiches, houmous, mais aussi dans des falafels, légumes cuits comme les aubergines, risottos, pâtes, légumineuses, nouilles chinois
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Les graines de sésame renferment environ 55% dhuile riche en acides gras insaturés.Le sésame a un agréable goût qui rappelle celui de la noisette. Le sésame peut s'utiliser de milles et une façon : Incorporée dans une soupe, salade de crudités, verte ou composée (batavia, sauce au basilic et graines de sésame), terrine de légumes, purée de pommes de terre ou de pois chiches, houmous, mais aussi dans des falafels, légumes cuits comme les aubergines, risottos, pâtes, légumineuses, nouilles chinois
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Découvrez la Tartinade de Légumes - Trio de poivrons! En tartines, à l'apéritif ou à cuisiner dans des préparations, les Tartinades de légumes Bonneterre sont les nouvelles alliées du cuisinier ! Courgette Curry, Petit Pois Basilic, Tomate Cerise Roquette et Trio de Poivrons, des alliances bio et originales pour ravir les papilles des gastronomes. Riches en légumes et en aromates, les Tartinades Bonneterre n'ont pas fini de surprendre ! Une recette 100% végétale, à partager sans modération.
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Le Gingembre confit bio provient des montagnes de Fujian, au sud de la Chine. Cette région très agricole est particulièrement reconnue pour la production et le confisage du gingembre, avec la sélection de gingembre parfumé mais peu «piquant», afin qu'il s'adapte parfaitement au palais des consommateurs occidentaux.
12.31 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez le VEG'gras Bio SENFAS : une véritable alternative au foie gras, une recette 100% végétale et gourmande ! Délicieux nature, sur des toasts, avec ou sans confit d'oignon, le VEG'gras peut également faire l'objet de recettes originales, salées ou sucrées !
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Découvrez le Paprika fumé d'Ecoidées : fabriqué à partir du fruit directement, du piment doux ou du poivron, il est très utilisé en cuisine végétarienne car il apporte un goût fumé aux plats cuisinés. Beaucoup de personnes connaissent ce goût grâce à la cuisine espagnole et son fameux chorizo, paella, tortilla... C'est également une épice avec laquelle vous pouvez accomoder vos plats de légumes, soupes, gratins...
7.76 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez le Paprika fumé d'Ecoidées : fabriqué à partir du fruit directement, du piment doux ou du poivron, il est très utilisé en cuisine végétarienne car il apporte un goût fumé aux plats cuisinés. Beaucoup de personnes connaissent ce goût grâce à la cuisine espagnole et son fameux chorizo, paella, tortilla... C'est également une épice avec laquelle vous pouvez accomoder vos plats de légumes, soupes, gratins...
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Tofu mariné citron confit gingembre : Tofu mariné, prêt à l'emploi : idéal pour les néo-consommateurs. Recette vegan. Marinade au citron confit et au gingembre. Source de fibres, calcium et magnésium. Riche en protéines
3.99 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Créées il y a plus de 20 ans par la Brasserie de Bretagne, les bières Dremmwel, élaborées avec des ingrédients bio issus de filières locales, sont la pure expression de leur terroir celte.La blonde Dremmwel est une bière intemporelle et engagée, qui séduira les amateurs de blondes élaborées. Dégustation :Robe : jaune doréeNez : discret, épices légèresBouche : arômes maltés de caramel et de miel et fruités d'abricot et de citronAmertume : modérée
2.62 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
La bière dremmwel blé noir est une bière de dégustation ambrée bio et sans gluten titrant 5,4°. Au nez, on retrouve des arômes de malts légèrement torréfiés ainsi que des notes de fruits. En bouche, le blé noir se dévoile et on relève de délicates notes grillées ainsi qu'un soupçon de caramel et de levures. La note finale en bouche est plutôt douce, on retrouve un côté fruits à coques ( noisettes et noix) et pomme cidrée avec une légère amertume. Elle est idéale pour accompagner vos crêpes !
2.66 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Ail | Basilic | Crème liquide | Huile d’olive | Lotte | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Thym
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Beurre | Courgette | Crème fraîche | Crevettes | Gingembre | Huile | Lotte | Mangue | Oeuf | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Safran | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Ail | Basilic | Crème liquide | Huile d’olive | Maïzena | Oeuf | Origan | Poivre | Poivron rouge | Reblochon | Sel | Thym | Tomate
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Ail | Carotte | Coriandre | Courgette | Cumin | Gingembre | Huile d’olive | Lotte | Paprika | Piment | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate
Notrefamille.com
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07
Basilic | Beurre | Courgette | Crème | Eau | Gélatine | Menthe | Oeuf | Poivre | Poivron rouge | Sel
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Ail | Citron confit | Colorant | Coriandre | Cumin | Huile d’olive | Lotte | Paprika | Piment de Cayenne | Poivron jaune | Poivron rouge | Safran | Tomate
Notrefamille.com
Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Ail | Basilic | Daurade | Echalotes | Huile d’olive | Lotte | Piment | Poisson | Poivre | Poivron jaune | Romarin | Rouget | Sel | Tabasco | Thym | Tomate
Notrefamille.com
Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
Beurre | Courgette | Crème fraîche | Gingembre | Huile | Langoustine | Lotte | Mangue | Oeuf | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Safran | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Basilic | Ciboulette | Citron | Concentré de tomate | Court bouillon | Crevettes | Herbe | Lotte | Oeuf | Persil | Poisson | Poivre | Sel | Tomate | Yaourt
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Basilic | Carotte | Céleri branche | Citron confit | Huile d’olive | Lapin | Macédoine | Poivre | Poivron vert | Salade | Sel | Tomate | Vinaigrette
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.