Tournedos de biche au confit d'échalotes
Voir la recette “Tournedos de biche au confit d'échalotes”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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#Confit | Cuisineaz | 10 à 15 ingrédients | Beurre | Bouillon de volaille | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Laurier | Moutarde | Poivre | Sel | Sirop | Thym | Tournedos
Meurette de chèvre mouillettes de brioche au jambon et confit d'échalotes de Laure Fourgeaud - Julie Andrieu
beurre | brioche | bûche de chèvre | carotte | chapelure | échalotes | farine | huile d'olive | jambon de pays | jaunes d'oeufs | Monbazillac | poitrine fumée | poivre | sel | thym frais
Les carnets de Julie | France 3
Jeudi 29 Décembre 2022 à 13h06
Bruschettas aux rillettes de thon & St Môret par Hervé Cuisine
Câpres | Ciboulette | Citron confit | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Pain | Persil | Poivre | Saint Môret | Thon | Tomate cerise
Marmiton
Vendredi 21 Août 2020 à 10h00
Risotto aux asperges et lard croustillant
Asperges | Beurre | Bouillon de volaille | Citron confit | Echalotes | Huile d’olive | Lard | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19
Confit d'échalotes
Anis étoilé | Beurre | Cannelle | Cassis | Crème | Echalotes | Foie gras | Poivre | Raisins secs | Sel | Vin rouge
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
5
Le rouget farci à la moelle et ail rose confit de légumes à la lavande
Ail | Basilic | Boeuf | Citron | Citron confit | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Lavande | Olives | Piment d’Espelette | Rouget | Salade romaine | Thym | Tomate | Veau
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
6
Rouget farci à la moelle et ail rose de Lautrec. Confit de légumes à la lavande
Ail | Boeuf | Citron | Citron confit | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Lavande | Olives | Piment d’Espelette | Rouget | Salade romaine | Thym | Tomate | Veau
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Lapin safrané aux poivrons et citrons confits ' façon tajine'
5 épices | Ail | Aromate | Bouillon de légumes | Citron confit | Echalotes | Epices | Huile d’olive | Lapin | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Safran | Thym
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
8
Pintade en confit d'échalotes
Ail | Beurre | Echalotes | Laurier | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Rognons | Sel | Thym
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Escabèche de sardine et petits légumes aux citron confit et graines de moutarde
Baies rose | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Citron confit | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Fumet de poisson | Graines de moutarde | Huile d’olive | Légumes | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Sardines | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Cocotte de veau au miel et gingembre poireaux et poivre de séchuan
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Citron confit | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Huile de noix | Miel | Noisettes | Poireau | Poivre | Sel | Veau
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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