Recette Un filet de veau du pays rôti à l'huile d'olives noires. Caviar d'aubergines et bonbon de ratatou... 

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Un filet de veau du pays rôti à l'huile d'olives noires. Caviar d'aubergines et bonbon de ratatou...

 Un filet de veau du pays rôti à l'huile d'olives noires. Caviar d'aubergines et bonbon de ratatou...

Aubergine | Courgette | Feuilles de bricks | Filet mignon | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Olives | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sauce tomates | Sel | Veau

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Poulet rôti aux pommes et olives noires

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Beurre | Bouillon de volaille | Cuisse de poulet | Herbe | Huile d’olive | Marjolaine | Oignon | Olives | Persil | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Sucre

Poulet rôti aux pommes et olives noires facile

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Beurre | Bouillon de volaille | Cuisse de poulet | Herbe | Huile d’olive | Marjolaine | Oignon | Olives | Persil | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Sucre

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4 Filet Mignon de Veau Rôti en Cocotte et Caviar d'Aubergine au Caramel de Vinaigre

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Filet mignon de veau rôti en cocotte et caviar d'aubergine

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Ail | Aubergine | Bouillon de boeuf | Carotte | Cèpes ou Champignon de Paris | Filet mignon | Huile d’olive | Laurier | Thym | Tomate | Veau | Vinaigre

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6 Gigotin d'agneau rôti au jus et piqué aux olives noires cocotte de légumes au piment d'Espelette

Agneau | Ail | Aromate | Aubergine | Beurre | Carotte | Citron | Courgette | Fleur de sel | Gigot | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Olives | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym

Compotée de noix de veau aux olives noires et au romarin

7 Compotée de noix de veau aux olives noires et au romarin

Ail | Bouillon | Cognac | Concentré de tomate | Crème | Farine | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Noix | Oignon | Olives | Poivre | Romarin | Sel | Tomate | Veau | Vin blanc

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8 Filet de Cabillaud à la harissa et aux olives noires ! Pour 6

Ail | Cabillaud | Cannelle | Citron | Farine | Harissa | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Olives | Persil | Poivre | Sel | Semoule | Tomate

Rôti de filet de porc aux poires et sa sauce au bleu

9 Rôti de filet de porc aux poires et sa sauce au bleu

Ail | Blé | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Poire | Poivre | Porto | Rôti de porc | Sauge | Sel | Thym

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