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Veau à la Florentine à la façon Gregory Cuilleron

 


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Veau à la Florentine à la façon Gregory Cuilleron

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Veau à la Florentine à la façon Gregory Cuilleron”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Anchois | Baguette | Beurre | Boeuf | Citron | Crème | Epinard | Huile de pépins de raisins | Jambon | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oeuf de caille | Parmesan | Persil | Philadelphia | Pistache | Poivre | Veau | Worcestershire sauce | Yaourt

Financier pistache et confiture d'abricots par Grégory Cuilleron


Beurre | Confiture d’abricot | Farine | Fructose | Levure chimique | Oeuf (blanc) | Pistache
  750g
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Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cuisse de poulet | Fructose | Huile de pépins de raisins | Ketchup | Navet | Orange | Poivre | Safran | Sauce soja | Sel | Vin blanc | Worcestershire sauce
  750g
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Ananas | Cabillaud | Coriandre | Huile de noix | Kiwi | Noisettes | Oignon rouge | Tomate
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bœuf haché | carottes | céleri | cèpes | concentré de tomates | eau | farine | lard demi-sel | merguez | mie de pain | œuf entier | olives vertes | saucisse de porc | Tomacouli Nature | veau haché
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Carotte | Champignons de Paris | Crème liquide | Fond de veau | Poireau | Poulet | Riz
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