accompagnement roti de saumon farci
10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Farce Veau Saumon fumé Figue Rôti Aubergines farcies Dinde Vinaigre ... Crème Pieds de veau Choux Légumes Crêpes au sarrasin Dinde de Noël Blinis Pieds de porc Chou farci Rôti de veau Crêpes farcies Blanc de dinde Figues rôties Figues farcies Dinde farcie Maïs Boudin Sushi Canapé
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Figues rôties au vinaigre balsamique
Beurre | Figues | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
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Sushis au saumon fumé et maïs en épis
Feuilles d'algue nori | Maïs | Oeuf de truite | Pâte de wasabi | Riz rond spécial sushi | Saké japonais ou Xérès | Sauce soja | Saumon fumé | Sel | Sucre | Sucre roux | Vinaigre de riz
Meilleur du Chef
Crêpe de sarrasin farcie
Eau | Emmental | Farine de sarrasin | Fromage à raclette | Gros sel de Guérande | Jambon blanc | Mâche | Mozzarella | Oeuf frais | Oignon rouge | Roquette | Sauce tomate
Meilleur du Chef
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Canapés au saumon fumé
beurre pommade | cerfeuil ou aneth | citron jaune ou vert | pain de mie | saumon fumé
Meilleur du Chef
Blinis à la crème de tarama
Citron | Crème | Huile d'arachide | Huile d'olive | Mini-blinis | Pain de mie | Poivre | Saumon fumé | Tarama
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Choux farcis
ail | carottes | Choux | cube de bouillon de volaille | huile d'arachide | oignons | poireau | poivre mignonnette | poivrons | sel | tomates | viande hachée de boeuf
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Rôti de veau aux petits légumes
ail | beurre | bouillon de légumes | carotte | céleri | clou de girofle | jus de citron | oignon | poireau | poivre | Rôti de veau | sel
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Dinde de noël farçie au boudin blanc et aux figues
beurre | boudin blanc | cerfeuil | crème fraîche | dinde | échalote | farce | figue sèche | foie de volaille | lait | Noilly Prat | oeuf | pain de mie | persil plat | piment d'Espelette | poivre | quatre-épices | sel
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Aubergines farcies
Ail | Aubergine | Basilic séché | Blanc d'oeuf | Champignon de Paris | Huile d'olive | Oignon | Parmesan râpé | Poivre | Sel | Tomate concassée
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Pieds de veau ou de porc farcis
beurre | concentré de tomate | cornichons | côtes de porc | eau ou bouillon | échalotes | farine | huile | moutarde | persil haché | poivre | sel | vin blanc
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