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Huître pochée  topinambour et foie gras  émulsion au vin jaune
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Huître pochée, topinambour et foie gras, émulsion au vin jaune


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Oeuf basse température  lait de foie gras  céleri fumé
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Oeuf basse température, lait de foie gras, céleri fumé


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Bûche de Noël au Foie Gras et Magret de canard
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Bûche de Noël au Foie Gras et Magret de canard


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Plongez dans l'univers de la cuisine du Sud avec la Masterclass de Bruno Oger. Découvrez des recettes authentiques, des techniques ...
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Crème brûlée au Foie Gras et pain d'épices
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Crème brûlée au Foie Gras et pain d'épices


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Équilibre de Magret et Foie Gras poêlé aux petits légumes
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Équilibre de Magret et Foie Gras poêlé aux petits légumes


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Escalope de Foie Gras de Canard Snacké à la Plancha Sauce Griottines
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Escalope de Foie Gras de Canard Snacké à la Plancha Sauce Griottines


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Foie Gras Magret et Confit de Canard aux saveurs Mauriciennes
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Foie Gras Magret et Confit de Canard aux saveurs Mauriciennes


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Ghee bio : beurre clarifié et sans lactose pour une cuisine saine 

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Terrine de Foie Gras Vapeur aux Raisins
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Pain perdu de foie gras façon Rétrodor
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Farandole de toasts de pains spéciaux au foie gras


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