atelier des chefs recettes
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Roulade de sole meunière et brochette de pommes de terre persillées
Ail | Beurre | Citron | Gros sel | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sole
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Vendredi 11 Décembre 2020 à 15h25
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Lassi à l'eau de rose
Cardamome | Eau | Glaçon | Lait | Sucre fin | Yaourt
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Vendredi 11 Décembre 2020 à 15h25
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Escalope de dinde poêlée vinaigrette aux noix
Ciboulette | Comté | Escalope de dinde | Fleur de sel | Huile d’olive | Noix | Oignon rouge | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
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Vendredi 11 Décembre 2020 à 15h25
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Curry de lotte et pommes de terre à l'orientale
Ail | Citron confit | Coriandre | Crème liquide | Cumin | Curcuma | Curry | Fleur de sel | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lait de coco | Lotte | Oignon | Paprika | Pâte de piment | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Sucre
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Suprême de pintade girolles et foie gras jus au porto
Ail | Aromate | Beurre | Canard | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Foie gras | Fond de veau | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Persil | Pintade | Poivre | Porto | Sel | Thym
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Bouchée de ganache au chocolat au lait et fruits secs
5 épices | Chocolat au lait | Crème liquide | Noisettes
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Vendredi 11 Décembre 2020 à 15h25
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Galette des Rois crème pâtissière à la violette de Toulouse
Eau | Farine de blé | Jaune d'oeuf | Lait entier | Oeufs | Pâte feuilletée | Sucre en poudre | Violettes cristallisées
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Vendredi 11 Décembre 2020 à 15h25
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Muffins au saumon et à la ciboulette
Beurre | Ciboulette | Farine | Gruyère | Lait | Levure chimique | Oeuf | Poivre | Saumon fumé | Sel
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Saltimbocca de volaille parme et sauge
Beurre | Escalope de poulet | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon | Piment d’Espelette | Sauge | Vin blanc
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Vendredi 11 Décembre 2020 à 15h25
Vos courses Bio en livraison à domicile
Grande sélection de fruits et légumes de saison
Naturalia
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Semoule comme un tajine et croque kebab
Abricot(s) sec(s) | Courgette(s) | Croque Kebab | Eau | Huile d olive | Moulin à poivre | Oignon(s) | Poivron(s) jaune(s) | Poivron(s) rouge(s) | Sel fin | Semoule de blé moyenne
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Vendredi 11 Décembre 2020 à 15h25
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