atelier des chefs
Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
951
Feuilletés orientaux
Citron confit | Huile d’olive | Merguez | Oeuf | Oignons nouveaux | Pâte feuilletée | Poivron rouge | Ras el Hanout | Sel
Atelier des chefs
Samedi 12 Décembre 2020 à 11h30
952
Escalope de veau champignons à la crème
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Escalope de veau | Huile d’arachide | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Samedi 12 Décembre 2020 à 11h30
953
Crème catalane citron-orange
Cassonade | Citron | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Oeuf (jaune) | Orange | Sucre fin
Atelier des chefs
Samedi 12 Décembre 2020 à 11h30
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
954
Croustillant de brebis et confiture de cerises noires
Brousse | Cerise | Confiture | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Samedi 12 Décembre 2020 à 11h30
955
Salade de betteraves crues et cuites à l'huile de menthe
Betterave | Ciboulette | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Mâche | Menthe | Xérès
Atelier des chefs
Samedi 12 Décembre 2020 à 11h30
956
Temaki concombre-carotte
Carotte | Concombre | Eau | Feuilles de nori | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Samedi 12 Décembre 2020 à 11h30
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
957
Escalope de veau grillée au balsamique risotto provençal
Atelier des chefs
Samedi 12 Décembre 2020 à 11h30
958
Filet mignon en croûte de noisettes aux 4 épices fondue de poireaux
Beurre | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Miel | Noisettes | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel
Atelier des chefs
Samedi 12 Décembre 2020 à 11h30
959
Taboulé croustillant daurade paprika et citron vert
Beurre | Blé | Chapelure | Citron vert | Coriandre | Daurade | Farine | Huile d’olive | Menthe | Pain | Paprika | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Poudre d’amande | Sel | Semoule
Atelier des chefs
Samedi 12 Décembre 2020 à 11h30
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon
Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
960
Gâteau d'anniversaire à étages
Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Fraise | Grains de maïs | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
Samedi 12 Décembre 2020 à 11h30
+ atelier des chefs
Voir aussi un aperçu des recettes trouvées par Google pour cette recherche.
Chercher-une-recette.fr/Google
Chercher une recette par aliments ...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.