axoa de veau etchebest
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Sauce pesto de Philippe Etchebest
ail | basilic frais | huile d'olive | huile de sésame | parmesan | pignons de pin | piment en poudre | sel
750g
Crème caramel avec seulement 3 ingrédients de Philippe Etchebest
eau | lait | oeufs | sucre en poudre
750g
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Les secrets de la Maison Bocuse pour cuire une cĂ´te de veau
Ail | Beurre | Côte de veau | Échalote | Huile d'olive
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Ail | Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Lardons | Laurier | Oeufs | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Porc haché | Sel | Thym | Veau haché | Vin blanc
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Le pâté croûte d'Emile Cotte
Ail | Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Lardons | Laurier | Oeufs | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Porc haché | Sel | Thym | Veau haché | Vin blanc
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La purée de pommes de terre - Philippe Etchebest
Beurre | Lait | Pommes de terre | Sel
Philippe Etchebest
Les spaghetti aux coques 'Alle vongole' - Philippe Etchebest
ail | basilic frais | coques | farine | huile d'olive | jaunes d'oeufs | oignon | sel | vin blanc
Philippe Etchebest
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Les pâtes fraiches - Philippe Etchebest
Farine | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Sel
Philippe Etchebest
Les oeufs mollets Florentine - Philippe Etchebest
ail | beurre | épinards frais | farine | gruyère râpé | lait | oeufs | sel
Philippe Etchebest
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Les oeufs mimosa - Philippe Etchebest
ciboulette fraîche | estragon frais | huile de tournesol | jaunes d'oeufs | moutarde à l'ancienne | moutarde de Dijon | oeufs | poivre | sel | vinaigre d'alcool blanc
Philippe Etchebest
Les moules marinières - Philippe Etchebest
ail | beurre | coriandre | crème fraîche liquide | curry | échalote | moule | vin jaune
Philippe Etchebest
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